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az-Podcast Debatte : Karriere und Corona

Digital Spitzenkräfte finden und an Bord holen, das haben die meisten Unternehmen in der Coronakrise gelernt. Der Bewerbungs- und Recruitingprozess der Zukunft ist hybrid.  ganzen...

Nachhaltigkeit: PepsiCo will ab 2022 nur noch recyceltes Plastik verwenden

Der Getränkegigant PepsiCo hat sich in Deutschland zum Ziel gesetzt, bis Ende 2021 nur noch komplett recycelte PET-Flaschen einzusetzen. Die Umstellung betrifft sämtliche Getränkeflaschen...

Standortsuche: Nestlé plant Umzug der Deutschland-Zentrale

Seit 1970 ist die Deutschland-Zentrale des Schweizer Lebensmittelkonzerns Nestlé in Frankfurt Niederrad angesiedelt. Nun sucht der Global Player einen neuen Standort in der Mainmetropole...

Schloss Quelle Mellis: Mineralbrunnen beruft neuen Ressortleiter für die Produktion

Die Schloss-Quelle Mellis hat sich neues Führungspersonal von Riha Wesergold ins Haus geholt. Der Manager soll nicht nur die Bereiche Produktion und Technik leiten. ganzen...
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Trotz Corona: Die Lebensmittel-Umsätze steigen nicht

Der Herstellerverband teilt mit, dass die Umsätze mit Lebensmitteln trotz des Zuwachses im LEH nicht ansteigen. Denn der Einbruch in der Gastronomie relativiert das...

Lebensmittelverband Deutschland::Kein Mehrumsatz durch Corona

«In der Summe haben wir in der Corona-Krise nicht mehr umgesetzt, weil wir das, was wir beim Endverbraucher gewonnen haben, in der Gemeinschaftsverpflegung...

Zukauf in Portugal: Metro übernimmt Foodservice-Anbieter Aviludo

Metro hat in Portugal ein Foodservice-Unternehmen geschluckt. Aviludo ist auf die Belieferung von Gastgewerbe-Kunden spezialisiert und soll als Marke weitestgehend unabhängig bleiben. ganzen Artikel lesen ▸

Personalie::Boateng greift jetzt für Wicklein an

Neuer Schwung für das Exportgeschäft von Nürnbergs traditionsreichstem Lebkuchenhersteller: Die Gottfried Wicklein GmbH verstärkt sich ab November mit Mike Boateng als Export Country Manager....

Interview mit Dr. Stefan Streng: „Wir sparen viel Zeit“

Pflanzenzüchter entwickeln gemeinsam einen pilztoleranten Weizen und nutzen dafür Genome Editing. Sie hoffen auf Akzeptanz für die Technologie. Weizenzüchter Stefan Streng freut sich über...

Corona-Ausbruch: Viele Mitarbeiter in Frosta-Betrieb infiziert

Behörden im rheinland-pfälzischen Bobenheim-Roxheim schlagen Alarm: Teile der Belegschaft der Firma Rheintal Tiefkühlkost, die zu Frosta zählt, haben sich den zuständigen Stellen zufolge das...

Tierwohl: Greenpeace will vor Filialen des LEH protestieren

Die Umweltorganisation Greenpeace will am Wochenende für mehr Tierwohl protestieren und Kunden vor Supermärkten aufklären. Dem voraus schicken die Aktivisten scharfe Kritik an den...

Covid und ASP: Schweinehaltung in der Krise

Wegen der Corona-Pandemie und der Ausbreitung der Afrikanischen Schweinepest stecke die Schweinehaltung in Deutschland in der größten Krise seit Jahrzehnten. Das sagt der Bauernpräsident...

Zukauf in Deutschland: Nestlé verleibt sich Abnehmprogramm-Anbieter ein

Nestlé Health Science übernimmt Bodymed. Das Unternehmen aus dem Saarland bietet Ernährungskonzepte mit ärztlicher Betreuung und eine eigene Reihe von Diätprodukten an. ganzen Artikel lesen ▸

Großbäckerei: Heberer schöpft frisches Geld

Die Wiener Feinbäckerei Heberer begibt zum dritten Mal eine Anleihe. Gleichzeitig hat das Unternehmen Veränderungen im Management vorgenommen. ganzen Artikel lesen ▸

Neue Kampagne: Globus klärt über Wertstofftrennung und Abfallreduktion auf

Ab kommender Woche startet Globus eine zweite Kampagne, die Kunden bezüglich ihrer Rolle in einem funktionierenden Recyclingkreislauf sensibilisieren soll. Der SB-Warenhausbetreiber will zudem Plastik...

Brauereiverkauf: Es geht doch noch was beim Bier

Die Bierbranche leidet wie kaum eine zweite der Lebensmittelindustrie an Corona. Mit Lockdown und leeren Stadien fing die Leidenszeit an, machte im August kurz...

Gebäck-Unternehmer: Lambertz-Inhaber hadert mit Corona-Verboten

Lambertz-Inhaber Hermann Bühlbecker bricht ein Tabu. Der Unternehmer hält die Corona-Verbote teils für unverhältnismäßig – und sagt: "Wir müssen uns fragen, ob wir mit...

Juul::Ambitionen in Deutschland sind Geschichte

Der us-amerikanische E-Zigarettenhersteller Juul verlässt den deutschen Markt. Dies bestätigte ein Sprecher auf Anfrage der Lebensmittel Praxis. Bis Ende des Jahres könnten noch Restposten...

Spar Österreich: Neuer Geschäftsführer für Slowenien

Das Slowenien-Geschäft von Spar Österreich bekommt einen neuen Chef. Sein Vorgänger wechselt nach 28 Jahren operativer Verantwortung in den Aufsichtsrat. ganzen Artikel lesen ▸

Agrartechnik: OECD-Tractor-Codes kommen voran

Das Bundesagrarmministerium (BMEL) und der VDMA Landtechnik besiegeln ihre Zusammenarbeit auf diesem Gebiet. Es ist wichtig für Exportgeschäfte. ganzen Artikel lesen ▸

Höhere Rohstoffkosten: Kaffeeröster erhöhen die Preise

Aldi und Dallmayr haben ihre Kaffeepreise erhöht. Als Grund geben sie gestiegene Rohstoffkosten an. Unterdessen haben JDE und Melitta bei Edeka und den Discountern...

Spirituosenvertrieb: William Grant baut eigenes Deutschlandgeschäft auf

Nach der Trennung von Vertriebspartner Campari baut William Grant unter Leitung des erfahrenen Spirituosenmanagers Markus Kramer eigene Strukturen auf. 52 Mitarbeiter sollen bis Ende...

Frische Teigwaren: Bürger nimmt Anlauf für weiteres Wachstum

Der Teigwarenhersteller Bürger wird die stetigen Umsatzsteigerungen der vergangenen Jahre in diesem nicht fortsetzen, zu groß ist der coronabedingte Ausfall im Geschäft mit Großverpflegern....

Landwirtschaft 4.0: Schulungsreihe für Praktiker startet

Der Bayerische Bauernverband (BBV) und der VDMA Landtechnik wollen die Digitalisierung vorantreiben. Pläne dazu sind jetzt vorgestellt worden. ganzen Artikel lesen ▸

Milchkonzern: Arla investiert in Marken und Bio

Für Arla ist Deutschland ein wichtiger Wachstumsmarkt und auch profitabel, erklärt der zuständige Geschäftsführer im Gespräch mit der LZ. Erheblich investiert wird nun ins...

Corona-Hilfen: EU-Kommission warnt vor Datenklau

Derzeit kursiert eine Phishing-Email mit einem falschen Antragsformular für Corona-Überbrückungshilfen. Vor dieser betrügerischen Mail warnt die Europäischen Kommission. ganzen Artikel lesen ▸

Corona-Beschlüsse: Messe-Veranstalter sehen keine neuen Einschränkungen

Die neuerlichen Corona-Restriktionen haben nach Auffassung der deutschen Messegesellschaften derzeit keine unmittelbaren Auswirkungen auf die Durchführung von Messen. Die bestehenden Hygienekonzepte machten die Branchentreffs...

Landwirtschaft 2030: Thünen-Institut rechnet mit sinkenden Einkommen

Die gesellschaftlichen Anforderungen an die Landwirte steigen. Finanziell wird sie die nachhaltigere Lebensmittelproduktion wohl nur für wenige Betriebe lohnen. ganzen Artikel lesen ▸

Bofrost: Veränderungen im Management

Der Leiter Marketing und Kommunikation verlässt den Tiefkühlkostvertreiber Bofrost. Über seine Nachfolge wird noch entschieden. ganzen Artikel lesen ▸

E-Zigaretten-Anbieter: Juul gibt in Deutschland auf

Der E-Zigaretten-Anbieter Juul gibt den deutschen Markt verloren. Das Unternehmen zieht sich zum Jahresende vollständig aus Deutschland zurück. Noch vor anderthalb Jahren plante das...