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Konventionelle und ökologische Landwirtschaft vereint

Klaus und Marianne Albersmeier führen einen konventionellen Schweinemastbetrieb in der Soester Börde in NRW. Neben ihren...

Gute Schweinegesundheit

Der Gesundheitszustand des von der Suisag betreuten Schweinebestandes in der Schweiz kann für das Jahr 2019 als sehr gut beurteilt werden. ganzen Artikel lesen ▸ Quelle: schweizerbauer.ch

Isofluran: Das sind die Narkosegeräte und Schulungsmöglichkeiten

Nachdem die ersten Isofluran-Narkosegeräte zertifiziert sind, können Serienproduktion und Sachkundeschulungen endlich beginnen. Etliche Länder orientieren sich...

Bündelung der Jungsauen- und Spermavermarktung bei der ZNVG eG und NOS

Newuew Struktur bei der Vermarktungsgemeinschaft für Zucht- und Nutzvieh ZNVG eG und der NOS Schweinebesamung GmbH. ganzen...
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Kastration: Isofluran-Sachkundeschulungen starten

Da bereits jetzt einige der Isofluran-Lehrgänge ausgebucht sind, empfiehlt die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE)...

Gesunde Schweine in Schweiz

Der Gesundheitszustand des von der Suisag betreuten Schweinebestandes in der Schweiz kann für das Jahr 2019 als sehr gut beurteilt werden. ganzen Artikel lesen ▸ Quelle: schweizerbauer.ch

Eberfleisch: Der Speck bleibt das Problem

Die Ebermast ist zwar eine zugelassene Alternative zur betäubungslosen Ferkelkastration. Doch die Absatzchancen bleiben begrenzt. Probleme...

Dänemark: Staatliches Tierwohlzeichen mit hohem Bekanntheitsgrad

Das dänische Tierwohllabel ist zwar vielen Verbrauchern bekannt, nur wenige wissen jedoch, welche konkreten Haltungsanforderungen mit...

Schwarzenau führt Isofluran-Narkosegeräte vor

Seit Ende April 2020 sind drei Isofluran-Narkosegeräte durch die DLG zertifiziert und erfüllen damit die Voraussetzung für eine Förderung. Das Bildungs- und Versuchszentrum Schwarzenau...

Vorführung von Isofluran-Narkosegeräten

Drei Isofluran-Narkosegeräte sind bereits DLG-zertifiziert. Welches Gerät für Ihren Betrieb am besten geeignet ist, können Sie...

Wiederaufnahme von QS-Audits

QS-Audits sollen unter bestimmten Regeln hinsichtlich des Infektionsschutzes wieder anlaufen können. ganzen Artikel lesen ▸

Bundeskabinett beschließt Verbot von Werkverträgen ab 2021

Das Bundeskabinett hat heute ein sogenanntes "Arbeitsschutzprogramm für die Fleischwirtschaft" beschlossen. Demnach sollen Werkverträge und Arbeitnehmerüberlassungen in der Fleischwirtschaft ab dem kommenden Jahr verboten...

Grünes Licht für Westfleisch

Der Testbetrieb bei Westfleisch war erfolgreich: Vertreter aller relevanten Behörden begleiteten heute bei der Schlachtung von 1.500 Schweinen die einzelnen Prozessabläufe, beurteilten die Einhaltung...

Neues Sojaöl auf dem Markt: Mit Genome Editing, aber „ohne Gentechnik“

In den USA ist das erste Lebensmittelprodukt aus einer genom-editierten Pflanzen auf dem Markt: Calyno, ein Speiseöl, hergestellt aus Sojabohnen mit verändertem und daher...

Züchterische Möglichkeiten, um Ferkelverluste zu senken

Schweine gehören zu den sog. multiparen Tierarten. Aufgrund der rel. hohen Sterblichkeit in der Natur, können diese Tier viele Nachkommen pro Trächtigkeit austragen und...

Neue Chance für grüne Gründer

Ob Isolierverpackungen aus Jute, Brillen aus Holz oder Biokomposite aus Hanf: Der Gründerwettbewerb "PlanB – Biobasiert.Business.Bayern." hat seit seinem Start 2014 vielen nachhaltigen Ideen...

Coronavirus (SARS-CoV-2) – Wiederaufnahme der QS-Audittätigkeit

Aufgrund der Ausbreitung des Coronavirus, hatten wir dringend empfohlen, in den vergangenen zwei Monaten auf die Durchführung sämtlicher QS-Audits zu verzichten. Angesichts des aktuell...

Regierung verbietet Billiglöhner und Leiharbeiter mit Werkverträgen in der Schlachtbranche

Schluss mit billigen Arbeitern in der Schlachtbranche, die über Subunternehmen und Werkverträge beschäftigt werden. Das hat...

„Das Verhalten von Müller-Fleisch ist unredlich“

Die süddeutsche Müller-Gruppe will intakte Eber ab 2021 schlechter bezahlen und begründet dies mit dem „Kastraten-Bonus“...

Die Zuckerrübe stärkt die Region und ist Klimaretter

Die Zuckerrübe ist ein entscheidender Wirtschaftsfaktor für den ländlichen Raum. Der Ertrag, den eine Zuckerfabrik erwirtschaftet, kommt dem gesamten Anbaugebiet zu Gute, denn 80...

Kurzvideoformat „120 Sekunden Landwirtschaft“

Mit "120 Sekunden Landwirtschaft" bietet das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) ab sofort kurze Erklär-Videos für Verbraucherinnen und Verbraucher an. Erläutert werden landwirtschaftliche Zusammenhänge oder Hintergründe...

Erfolgreicher Testlauf in Coesfeld

In Coesfeld hat am Dienstag das stufenweise Wiederanfahren des Betriebes von Westfleisch begonnen. Wie geplant fand ein Testlauf statt, bei dem die Beschäftigten alle...

Aldi will Fleischpreise senken – ISN: ein verheerendes Signal

Nach einem Bericht der Lebensmittelzeitung wollen Aldi Süd und Aldi Nord die aktuell schwierige Absatzlage nutzen, um Fleischpreise zu drücken. ISN: Die Ankündigung...

EU-Schweinepreise: Bodenbildung – Viele Notierungen behaupten sich

Die Lage am europäischen Schlachtschweinemarkt konnte sich im Verlauf der aktuellen Schlachtwoche beruhigen. Viele Notierungen behaupteten sich auf dem erreichten Niveau und signalisieren das...

Weitere Termine für Sachkundelehrgänge für die Isofluran-Narkose

Bis Mitte Mai 2020 sind bei der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) knapp 2.200 Anträge auf Förderung der Anschaffung eines Narkosegeräts zur Ferkelkastration...

C02-Footprint bei Lebensmitteln: Es kommt auf die Bezugsgröße an

Der Anteil der Ernährung an den durchschnittlichen Treibhausgasemissionen eines Deutschen beträgt laut CO2-Rechner des Umweltbundesamtes rund 15 Prozent, berichtet der Deutsche Bauernverband in seinem...

Westfleisch nimmt in Coesfeld den Betrieb wieder auf

Nach einem Testlauf am Dienstag ohne Tiere startet Westfleisch an seinem Coesfelder Standort am Mittwoch unter...

Dänemarks Schweinehalter stocken auf

Dänemark hält wieder mehr Schweine. Das Aufstocken der Bestände erstreckt sich über alle Alters- und Nutzungsklassen....

Wieder mehr Schweine geschlachtet

Erstmals seit längerer Zeit ist die Zahl der Schweineschlachtungen in Deutschland wieder leicht gestiegen. ganzen Artikel lesen ▸

BVE gegen grünen „Öko-Populismus“

Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) hat einem von den Grünen geforderten Mindestpreis für Fleisch eine klare Absage erteilt. Zur Forderung des Bundesvorsitzenden von...