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28% Umsatzeinbusse wegen Zertifikatspflicht

Drei von vier befragten Betrieben beklagten eine steigende Zahl von Stornierungen bei den Reservationen. – zvgSeit Mitte September haben Gastrobetriebe in der Schweiz laut...

Sie wird Sektionschefin Landwirtschaft

Nadine Degen wird Sektionschefin «Landwirtschaft» und stellvertretende Direktorin von Grangeneuve. – Kanton FreiburgNadine Degen wird ab dem 1. Januar 2021 Sektionschefin der Sektion Landwirtschaft...

Kartoffeln: Kassamarktpreise unverändert / gute Vermarktungsaussichten

Am Kassamarkt zeigen sich die laufenden Kassapreise unverändert. Die deutsche Erzeuger-gemeinschaft REKA bestätigte ihre Sortenangabe mit 12 € für Fontane und 13 € für...

Wochen-Rückblick 11.10.-15.10.2021

Was bewegt den Getreide- und Ölsaatenmarkt? Die wichtigsten Themen der Woche in Stichworten. ganzen Artikel lesen ▸
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Milchmarkt – Preisanstiege weiter in Takt

Der Anstieg der Preise für Milchprodukte hält an. Die knappe Verfügbarkeit des Rohstoffes Milch hält das Angebot unter Druck. Teilweise melden die Molkereien...

Klares Ja für Covid-19-Gesetz und Pflegeinitiative

Die Resultate der Umfrage von «20 Minuten» und Tamedia stützen sich auf die Onlineantworten von 15’374 Personen aus der Deutschschweiz, der Romandie und dem...

Weizen – wieder zurück in der Gewinnzone

Nach den Gewinnmitnahmen vom Vortag ging es gestern wieder zurück in die Erfolgsspur. Die Hoffnungen auf weiteres Exportgeschäft beflügelt. Die Ankündigung das der Iran...

Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte 13,3 % höher als letztes Jahr

Die Erzeugerpreise für landwirtschaftliche Produkte waren im August im Schnitt 13,3 % höher als im Vorjahr....

Dicke, aber weniger süße Zuckerrüben in Niedersachsen

Der Zuckerertrag der Rüben in Norddeutschland liegt bei etwa 13 t/ha. Die WVZ rechnet deutschlandweit mit...

Schweine: ASP-Update / erster Fund 100 km östlich der polnischen Grenze

Als wäre die Lage am Schweinemarkt derzeit nicht schon desaströs genug, wurde gestern eine neue Hiobsbotschaft im Zusammenhang mit der ASP in Deutschland bekanntgegeben....

«Bauer, ledig, sucht»: Gespräche und Gefühle

Finden Simu und Celine zusammen? – 3+Nach dem Dreschen geht es bei Lukas und Nathalie um Gefühle. – 3+Die 17. Staffel  «Bauer, ledig, sucht…»...

Streiks in Belgien: Mehr als ein Drittel der Lidl-Filialen bleibt geschlossen

Mehr als 100 Filialen des Discounters Lidl sind Anfang dieser Woche in der belgischen Region Flandern wegen eines Arbeitskampfes geschlossen geblieben oder hatten nur...

Weizen – Gewinnmitnahmen drücken auf die Kurse

Nach den Gewinnen vom Vortag drückten gestern massive Gewinnmitnahmen auf die Kurse an der Matif und der CBoT. Gedanken macht man sich nun um...

Permakultur: Option für Ihren Betrieb?

Permakultur nutzt die natürlichen und lokalen Ressourcen und formt sie zu landwirtschaftlich produktiven, selbsterhaltenden Ökosystemen.  – Anja TschannenPermakultur könnte die nachhaltige und ökologische Zukunft...

Schweine: VEZG bleibt unverändert / auch Sauen auf Vorwochenniveau

Deutliche Forderungen nach Preisreduzierungen bei der VEZG blieben gestern aus und so wurde, wie erwartet, ein unveränderter Preis von 1,20 € für Schlachtschweine festzustellen....

Bauern realisieren Milchpreis von 1 Franken

Berthe Darras (v.l.), Steve Monnard, Anne Chenevard, Patrick Demont und Mariana Paquin engagieren sich für einen fairen Milchpreis. – Reto BlunierIn diesem Jahr sind...

„5xD jetzt auch bei der Initiative Tierwohl und bei QS etablieren“

Das Ziel 5xD samt klarem Bekenntnis zur deutschen Qualität und Ferkelerzeugung ist bei den Bauernverbänden, der...

Weizen – enge globale Versorgung hievt Kurse nach oben

Das USDA hat gestern seine Schätzung zur globalen Weizenversorgung 2021/22 nach unten korrigiert. Man geht nun von einem globalen Endbestand von 277,18 Mio t...

Bundesrat beschließt Agrarorganisationen-und-Lieferketten-Verordnung

Dank der UTP-Richtlinie sind nun kurzfristige Stornierungen von Bestellungen verderblicher Erzeugnisse, einseitige Änderungen der Lieferbedingungen und...

Schweine: Wenig Entspannung erkennbar / ISN Internetversteigerung mit Preisen um 1,23 €/kg SG

Am Markt für Schlachtschweine ist kaum eine Entspannung erkennbar. Die Nachfrage nach lebenden Schweinen bleibt zurückhaltend und sodann reichten die angebotenen Mengen vielerorts aus. ...

Kartoffeln: stabile Marktlage und unveränderte Preisgestaltungen

Die Marktlage zeigt sich weiterhin stabil. Das Angebot aus der Landwirtschaft kann disponiert werden. Die Fabriken und der Handel zeigen Interesse an Übermengen und...

Milch: Bio und Weide besser für Umwelt

Die Studie zeigt, dass die Milchproduktion mit Weidehaltung sich durch zum Teil deutliche Umweltvorteile auszeichnet. – UFABiomilch ist aus Umweltsicht vorteilhafter als konventionell erzeugte...

Die Düngerpreise explodieren

Die Notierungen für N-Dünger kennen seit Wochen nur eine Richtung, nämlich die nach oben. Und ein...

Weizen – schwächer in Vorbereitung auf den heutigen USDA-Report

Die Vorbereitungen auf den heutigen USDA-Report laufen, Positionen werden berichtigt und Gewinnmitnahmen belasteten gestern die Kurse an der Matif und CBoT. Die Erwartungen an...

Tier- und Zuchtmaterialhandel mit der EU nur noch mit TRACES

Für den Handel mit Tieren und Zuchtmaterial in der EU braucht es zukünftig neue Bescheinigungen. (Symbolbild) – lidFür den EU-Verkehr mit Tieren und Zuchtmaterial...

Crowdbutching: Das ganze Tier direkt vom Bauern

Der Trend zu regionalem Bezug von Lebensmitteln durch Internetplattformen nimmt zu, ebenso wie die kopmplette Verwertung...

Schweine: Keine Besserung in Sicht / schwierige Fleischgeschäfte / Ferkel bleiben unter Druck

Am Markt für Schlachtschweine ist keine Besserung in Sicht. Das Angebot aus der Landwirtschaft reicht zum Wochenanfang für die verhaltene Nachfrage der Schlachtstätten allemal...

Chartanalyse KW40 – Euronext Weizen – Widerstand bei 267 € überschritten

Sehen Sie hier die Chartanalyse für die Agrarprodukte an der Euronext und CBoT für die KW40. ganzen Artikel lesen ▸

USDA-Bericht Oktober 2021

Hier sehen Sie die Erwartungen des Handels zum kommenden USDA-Bericht. ganzen Artikel lesen ▸

Sie bringen den Hafer in die Flasche

Claudia und Beat Troxler und Urs Marti (v.l.) bringen den Hafer in die Flasche. – Reto BlunierIn diesem Jahr sind fünf Projekte für den...