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Geflügel

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Eiermarkt stabil: Nachfrageanstieg nach Ferien erwartet

In der Kalenderwoche 31 des Jahres 2026 bleibt der Eiermarkt unter dem Einfluss der Ferienzeit. Die DEU Eiervertriebsgesellschaft mbH & Co. KG...

Brasilien steigert Geflügelexporte trotz Vogelgrippe und Nahost-Krise

Brasilien hat in den ersten sechs Monaten des Jahres 2026 beeindruckende Fortschritte im Export von Geflügelfleisch erzielt. Trotz der Herausforderungen durch die...

Salmonellen-Ausbruch in 17 US-Staaten: FDA untersucht Eier-Rückruf

Ein Salmonellen-Ausbruch in den USA, der mit Eiern aus texanischer Produktion in Verbindung gebracht wird, hat zu einer umfassenden Untersuchung durch die...

Südkorea importiert 230 Mio. Eier zur Stabilisierung des Marktes

In Südkorea ist die Versorgung mit Eiern angespannt. Ursache ist ein Ausbruch der hochpathogenen aviären Influenza, der zu erheblichen Verlusten in der...
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Eiermarkt stabilisiert sich: XL-Eier bleiben knapp, M im Überhang

Der Eiermarkt zeigt erste Anzeichen einer Stabilisierung, nachdem ein Preisrückgang vorerst gestoppt wurde. Laut dem jüngsten Marktbericht der DEU Eiervertriebsgesellschaft sind die...

Niederlande verbieten ab 2027 Hühnerfang an den Beinen komplett

Ab 2027 wird in den Niederlanden eine bedeutende Änderung in der Geflügelwirtschaft eintreten. Die bisherige Praxis, Hühner an beiden Beinen hochzuheben, wird...

Polen und Ungarn stoppen Arbeitsvisum: Geflügelbranche in Bedrängnis

Die jüngsten Maßnahmen zur Begrenzung von Arbeitskräften aus Nicht-EU-Staaten in Polen und Ungarn werfen Fragen über die zukünftige Entwicklung der europäischen Geflügelwirtschaft...

Hitzewelle stoppt Geflügelproduktion: Wassermangel in Devon-Schlachthof

Die jüngste Hitzewelle in Devon, Südengland, hat zu einer drastischen Erhöhung des Wasserverbrauchs geführt, was eine ernste Herausforderung für den Geflügelbetrieb der...
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EU-Pläne gegen Käfighaltung: Widerstand von Osteuropa wächst

Die Pläne der Europäischen Union, die Käfighaltung von Hühnern zu beenden, stoßen auf Widerstand. Während die Nutztierstrategie der EU-Kommission bei vielen Landwirtschaftsministern...

Ungarn meldet erste Fälle des H9N2 Vogelgrippe-Genotyps G5.5

Im Frühjahr 2026 verzeichnete Europa einen Rückgang der Fälle von hochpathogener Vogelgrippe (HPAI). Dennoch traten in Ungarn neue Herausforderungen auf: Die niedrigpathogene...

Russischer Angriff auf ukrainische Eierfarm verursacht Millionenschaden

Ein kürzlich durchgeführter Angriff der russischen Streitkräfte hat einen der bedeutendsten Eierproduzenten Europas schwer getroffen. Die Geflügelfarm Chornobajiwka in der Region Cherson,...

Eierknappheit bei Netto und Rewe

Aktuell wird der Eierkauf in allen Filialen der Netto ApS & Co. KG beschränkt, da es europaweit Lieferengpässe gibt. Kunden dürfen nur...
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Russische Gleitbomben zerstören größte Legehennenanlage in Ukraine

Ein schwerer Schlag für die ukrainische Landwirtschaft: Anfang Juli wurde eine der größten Legehennenanlagen Europas in der Ukraine durch russische Gleitbomben massiv...

Extreme Hitze in Frankreich verursacht massives Geflügelsterben

In Frankreich hat eine massive Hitzewelle zu einem erheblichen Anstieg der Sterblichkeit in Geflügelbeständen geführt. Mit Temperaturen über 40 Grad Celsius sind...

So schützen Sie Hennen vor Hitzestress in Mobilställen im Sommer

Der Sommer hat begonnen und bereits die ersten Hitzerekorde verzeichnet, was auch für Tiere in Mobilställen eine Herausforderung darstellt. Um den Hühnern...

Hähnchenproduktion steigt bis Ende 2026 um 2,5 % auf 110,7 Mio. Tonnen

Die weltweite Produktion von Hähnchenfleisch wird voraussichtlich bis Ende 2026 um 2,5 % auf insgesamt 110,7 Millionen Tonnen ansteigen. Besonders China spielt...

Europäische Tierhaltung in Gefahr: Abhängigkeit von Chinas Vitaminen

Die europäische Nutztierhaltung steht vor erheblichen Herausforderungen, da sie stark auf Importe aus China angewiesen ist, insbesondere bei der Versorgung mit Vitaminen...

US-Behörden stoppen illegale Bruteier-Lieferung aus Deutschland

Eine ungewöhnliche Entdeckung machte die US-Zollbehörde am Flughafen Cincinnati: Eine Fracht aus Deutschland, deklariert als Winterbekleidung, enthielt tatsächlich 337 Bruteier. Diese sollten...

Geflügelkonsum boomt: Junge Menschen und Muslime treiben Trend an

In Deutschland ist der Konsum von Geflügelfleisch in den letzten zwei Jahrzehnten stark angestiegen und macht mittlerweile ein Drittel des gesamten Fleischverzehrs...

Chinas Geflügelexporte überschwemmen Europa

Der europäische Geflügelmarkt steht unter zunehmendem Druck durch den Anstieg der Geflügelproduktion in China. In den vergangenen sechs Jahren verzeichnete das Land...

Newcastle-Krankheit: 315.000 Hähnchen in Brandenburg gekeult

Ein weiteres Mal hat die Newcastle-Krankheit im Jahr 2023 Brandenburg heimgesucht. Der jüngste Vorfall betrifft einen bedeutenden Betrieb in Storkow im Oder-Spree-Kreis,...

Geopolitische Krisen und Düngemittelpreise bedrohen Maismarkt

Die Rabobank hat kürzlich ihre Besorgnis über die steigenden Futterkosten geäußert, die durch geopolitische Konflikte und erhöhte Düngemittelpreise verursacht werden. Besonders betroffen...

Niederlande führen 2026 neuen Hygienekodex für sichere Eier ein

Ab dem 1. Juni 2026 wird in den Niederlanden ein neuer Hygienekodex für Eier eingeführt, der umfassende Maßnahmen zur Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit...

Putenhaltung in Deutschland: Rückgang bei Produktion und Verbrauch

Die Putenhaltung in Deutschland steht vor einer Phase des Umbruchs. Während der Gesamtmarkt für Geflügelfleisch leicht wächst, verzeichnet Putenfleisch einen Rückgang. So...

HPAI-Ausbrüche in Asien: H5N1-Virus breitet sich weiterhin aus

Die hochpathogene aviäre Influenza (HPAI) H5N1 zeigt in Asien weiterhin eine komplexe Dynamik, obwohl die Zahl der Ausbrüche insgesamt abnimmt. In den...

Polnische Geflügelbetriebe ohne Genehmigungen: Experten warnen vor Risiken

Die polnische Geflügelindustrie steht aktuell im Fokus der Kritik, da zahlreiche Betriebe scheinbar ohne die notwendigen Umwelt- und Emissionsgenehmigungen arbeiten. Recherchen haben...

Larven der Schwarzen Soldatenfliege steigern Aktivität von Masthühnern

Die Einführung von Larven der Schwarzen Soldatenfliege in die Geflügelhaltung könnte die Art und Weise, wie Masthühner gehalten werden, revolutionieren. Eine aktuelle...

Österreichische Geflügelwirtschaft kritisiert SPAR wegen Eier-Kennzeichnung

Die österreichische Geflügelwirtschaft steht derzeit unter Druck, nachdem Vorwürfe über irreführende Kennzeichnungen von Import-Eiern im Raum stehen. Die Supermarktkette SPAR soll auf...

Osteuropäische Eier drücken Preise für Verarbeitungswaren 2026 weiter runter

In der Kalenderwoche 19/2026 gerät der Markt für Verarbeitungseier erheblich unter Druck. Der Grund dafür sind Eier aus Käfig- und Bodenhaltung, die...

Tierhaltungskennzeichnungsgesetz: Verbrauchertäuschung und Kostenfalle

Die aktuelle Überarbeitung des Tierhaltungskennzeichnungsgesetzes (THKG) durch die Bundesregierung steht unter intensiver Beobachtung. Während einige Aspekte des neuen Entwurfs, wie die Einbindung...