Die Weizenpreise sind derzeit schwach, und ungünstige Wetterbedingungen in wichtigen Exportländern könnten dazu führen, dass die Weizenfläche für die Ernte 2025 deutlich zurückgeht. Dies wäre das dritte Jahr in Folge mit einer Verringerung der Anbauflächen. In Nord- und Westeuropa hat zum zweiten Mal hintereinander übermäßiger Regen die Aussaat von Winterweizen beeinträchtigt. In den zuvor von Trockenheit betroffenen südöstlichen Regionen waren die Niederschläge jedoch willkommen.
In den USA war die Aussaat von Winterweizen Mitte des Monats zu etwa 64 % abgeschlossen, was dem langjährigen Durchschnitt entspricht. Dennoch leiden schätzungsweise 52 % der Weizenflächen unter Trockenheit – eine Verschlechterung im Vergleich zum Vorjahr, als es 48 % waren. Auch in Russland hat anhaltende Trockenheit die Feldarbeit verlangsamt. Diese ungünstigen Bedingungen könnten zusammen mit Rentabilitätsproblemen Landwirte weiter davon abhalten, Weizen anzubauen.
Laut dem Internationalen Getreiderat (IGC) ist weltweit mit einem Rückgang der Weizenproduktion in der Saison 2024/25 zu rechnen. Die erwartete Erntemenge liegt bei etwa 797,6 Millionen Tonnen, was nach dem Rekordhoch der Vorjahre das zweitgrößte Volumen darstellt. Diese Schätzung ist leicht niedriger als die vorherige Prognose von 798 Millionen Tonnen.
In Zentral- und Nordargentinien hat extrem trockenes und heißes Wetter im letzten Monat die Ertragsaussichten verschlechtert, während die Bedingungen in den südlichen Regionen Argentiniens größtenteils günstig bleiben. Der IGC hat seine Produktionsprognose für Argentinien um 0,3 Millionen Tonnen auf 18,1 Millionen Tonnen gesenkt.
Global wird der Weizenbedarf auf 804,1 Millionen Tonnen geschätzt, was einen Anstieg um 0,9 Millionen Tonnen seit September darstellt, vor allem bedingt durch eine steigende Nachfrage im Bereich Futtermittel. Die weltweiten Lagerbestände könnten auf ein Sechsjahrestief von 265,8 Millionen Tonnen fallen, wobei China den Rückgang in anderen Ländern mehr als ausgleicht.
Die Exporte der Ukraine könnten nach einem schnellen Saisonstart nachlassen. Die Exportprognose von 16,2 Millionen Tonnen hängt stark von der Zuverlässigkeit des Exportkorridors über das Schwarze Meer ab. Ein Rückgang der Exporte aus der Schwarzmeerregion könnte anderen führenden Exportnationen neue Möglichkeiten bieten.
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