In den ersten sechs Monaten des Jahres 2024 erreichte die Milchanlieferung an deutsche Molkereien, inklusive der Biomilch, ein Volumen von etwa 16,6 Millionen Tonnen Kuhmilch. Im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Vorjahres zeigte sich ein leichter Rückgang um 0,3 %, nach schalttagsbereinigter Berechnung. Besonders auffällig war der Rückgang der Milchlieferungen aus dem EU-Ausland an deutsche Molkereien, welche um 13,7 % gegenüber dem ersten Halbjahr 2023 sanken.
Die inländischen Milchproduzenten hingegen konnten ihre Anlieferungen leicht steigern. Die Gesamtmenge der von deutschen Erzeugern gelieferten Milch wuchs um 0,1 %. Diese minimale Steigerung ist vornehmlich auf die Zunahme der Biomilchanlieferung zurückzuführen. Ökologisch arbeitende Betriebe steigerten ihre Produktion um etwa 0,7 Millionen Tonnen, was einem Zuwachs von 1,9 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum entspricht. Im Gegensatz dazu blieb die Anlieferung von konventioneller Milch nahezu unverändert.
Der Anteil der Biomilchanlieferungen am Gesamtaufkommen der inländischen Erzeuger erhöhte sich im ersten Halbjahr 2024 auf 4,5 %. Zum Vergleich: Im gleichen Zeitraum des Vorjahres betrug dieser Anteil 4,4 % und im Jahr 2022 lag er bei 4,2 %.
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