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Jungbullen-Notierungen schwächeln, Schlachtkühe weiter gesucht

Von
agrarwelt
-

Die aktuellen Marktentwicklungen zeigen, dass in der kurzen Schlachtwoche die Jungbullen-Notierungen schwächeln, während Schlachtkühe weiterhin sehr gefragt sind. Laut Dr. Frank Greshake von der Landwirtschaftskammer NRW ist das Angebot an schlachtreifen Jungbullen mehr als ausreichend, während die Nachfrage zurückgeht. Dies führt zu einem bundesweiten Rückgang der Notierungen um etwa 6 Cent. Nicht nur aufgrund des bevorstehenden Karfreitags wird weniger geschlachtet, auch die Preise auf EU-Ebene tendieren erneut schwächer.

Schlachtkühe weiterhin knapp am Markt

Im Gegensatz dazu bleibt das Angebot an Schlachtkühen weiterhin sehr knapp, während die Nachfrage tendenziell stabil bleibt. Die Preise steigen sogar um 5 Cent an, was einen klaren Nachfrageüberhang zeigt. Gute Färsen bleiben preislich stabil, aber die Nachfrage nach ihnen ist eher ruhig.

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