Die dänische Landwirtschaft steht vor einer bedeutenden Erweiterung ihrer Verarbeitungsinfrastruktur: Ab dem 1. Oktober eröffnet Danish Crown einen neuen Zerlegestandort in Vejen, Jütland. Diese Entscheidung folgt auf eine gestiegene Zahl an Schweinelieferungen von Landwirten, während bestehende Kapazitäten bereits voll ausgelastet sind.
Effizienzsteigerung durch Spezialisierung
Am neuen Standort in Vejen plant Danish Crown, wöchentlich etwa 60.000 Schweinevorderviertel zu verarbeiten. Diese stammen aus den Schlachthöfen in Horsens, Herning, Rønne und Blans bei Sønderborg. Die Verarbeitungsanlage wird sowohl frische als auch tiefgekühlte Produkte herstellen, die in Europa sowie weltweit, einschließlich Asien, vermarktet werden sollen.
Niels Ulrich Duedahl, Group CEO von Danish Crown, betont die Bedeutung der gesteigerten Flexibilität zwischen Frisch- und Tiefkühlware. Durch die Spezialisierung der Anlage in Vejen soll eine höhere Effizienz erreicht werden, was auch den übrigen Schlachthöfen zugutekommt.
Strategisch günstige Lage
Der neue Zerlegestandort befindet sich in einem 14.000 m² großen Gebäude, das am 1. April 2023 übernommen wurde und sich noch in der Modernisierungsphase befindet. Die Gegend um Vejen ist für die Lebensmittelproduktion bekannt und bietet gute Möglichkeiten zur Rekrutierung qualifizierter Mitarbeiter. Das Genehmigungsverfahren für das Projekt ist bereits im Gange; bis Ende des ersten Quartals 2026 rechnet man mit allen erforderlichen behördlichen Zustimmungen.
Durch die geografische Nähe zu den drei jütländischen Schlachthöfen kann der Standort logistische Vorteile nutzen und trägt somit zur Optimierung der gesamten Lieferkette bei. Geplant ist ein Produktionsstart im Zweischichtbetrieb ab dem 1. Oktober.
Vorteile für die Landwirtschaft
Dänische Landwirte profitieren von dieser Entwicklung durch bessere Absatzmöglichkeiten für ihre Schweineproduktion. Mit dem neuen Standort wird nicht nur die Effizienz innerhalb des Unternehmens gesteigert, sondern auch die Wettbewerbsfähigkeit der dänischen Fleischindustrie insgesamt gestärkt.
