In deutschen Supermärkten wird das Olivenöl knapp. Die erhöhte Nachfrage nach qualitativ hochwertigem Olivenöl treibt die Preise weiter in die Höhe und führt zu leeren Regalen. Laut der ‚Lebensmittel Zeitung‘ (LZ) ist das Sortiment bei Rewe, Kaufland, Penny, Aldi Süd, DM und Alnatura derzeit deutlich reduziert. Es gibt zwei Hauptursachen für die Lücken in den Regalen: Zum einen können einige Hersteller angeblich nicht liefern, zum anderen akzeptiert der Handel die Preisforderungen einiger Hersteller nicht.
Die Preise für Olivenöl sind in den letzten sechs Monaten stark gestiegen und lagen im Januar 46 Prozent über dem Vorjahresniveau. Verantwortlich dafür sind Ernteausfälle aufgrund von Trockenheit in Südeuropa. Selbst bei Discountern kostet eine 500-Milliliter-Flasche des Marktführers in Deutschland, Bertolli, mittlerweile 9,99 Euro – vor vier Jahren war es nur die Hälfte, so die LZ.
Die Knappheit von Olivenöl in deutschen Supermärkten ist ein ernstes Problem für Verbraucher, die Wert auf Qualität legen. Die steigenden Preise und die leeren Regale zeigen den Preiskampf im Handel sowie die Auswirkungen von Ernteausfällen. Es bleibt abzuwarten, wie sich die Situation weiter entwickelt und ob alternative Lösungen gefunden werden können, um die Nachfrage nach Olivenöl zu decken.
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