Die Auszahlungspreise für Biomilch blieben im Dezember stabil, während die Preise für konventionelle Milch weiterhin sinken.
Stabilität bei Biomolkereien
Im Vergleich zu den Preissenkungen im konventionellen Bereich hielten die Biomolkereien ihre Auszahlungspreise konstant. Der höchste Preis wurde von der Molkerei Ammerland verzeichnet, die 68 Cent pro Kilogramm Biomilch zahlte. Dicht dahinter liegen die Milchwerke Oberfranken-West mit einem Preis von 66,46 Cent pro Kilogramm.
Unveränderte Preise in ganz Deutschland
Auch andere Molkereien entschieden sich gegen eine Preisanpassung im Dezember. So zahlte Allgäu Milch Käse 63,86 Cent, Bayernland 65,36 Cent und die Milchwerke Berchtesgadener Land 66,40 Cent pro Kilogramm Biomilch. Diese Stabilität bietet den Erzeugern eine gewisse Planungssicherheit in wirtschaftlich unsicheren Zeiten.
Zuschläge und detaillierte Informationen
Die angegebenen Preise sind Grundpreise und basieren auf einem Fettgehalt von 4,0 % und einem Eiweißgehalt von 3,4 %, exklusive Mehrwertsteuer sowie Zu- und Abschläge wie S-Klasse-Boni.
