Die Mehlproduktion in den Vereinigten Staaten ist im zweiten Quartal 2025 auf 4,67 Millionen Tonnen gesunken. Das meldet das Fachportal World Grain unter Berufung auf Daten der Nationalen Statistikbehörde des US-Landwirtschaftsministeriums. Damit wurde eines der niedrigsten Quartalsergebnisse der vergangenen 15 Jahre erreicht.
Dieser Wert stellt zugleich das schwächste Ergebnis für die Monate April bis Juni seit dem Jahr 2012 dar. Damals belief sich die landesweite Mehlproduktion im gleichen Zeitraum auf 4,62 Millionen Tonnen.
Im Vergleich zum zweiten Quartal 2024 ist das Produktionsvolumen um 90.700 Tonnen oder 1,9 Prozent zurückgegangen. Gegenüber dem ersten Quartal 2025, in dem noch 4,78 Millionen Tonnen Mehl erzeugt wurden, beträgt das Minus 111.800 Tonnen oder 2,3 Prozent.
Auch die Auslastung der Mühlen lag im zweiten Quartal dieses Jahres unter dem Vorjahresniveau. Im Durchschnitt arbeiteten die Betriebe mit 84 Prozent ihrer sechstägigen Kapazität. Das sind weniger als die 85,3 Prozent im zweiten Quartal 2024 sowie die 86,6 Prozent im ersten Quartal dieses Jahres. Zuletzt wurde eine ähnlich niedrige Auslastung mit 83,8 Prozent im zweiten Quartal 2023 verzeichnet.
Die tägliche Gesamtkapazität der US-Mühlen lag im zurückliegenden Quartal bei 72.200 Tonnen. Das sind 500 Tonnen weniger als im gleichen Zeitraum des Vorjahres und ebenfalls 500 Tonnen unter dem Ergebnis des ersten Quartals 2025.
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