Brasilien im Mercosur: Neue Herausforderungen für die EU-Landwirtschaft
Seit dem 1. Mai ist Brasilien Teil der Mercosur-Freihandelszone, die durch die Bemühungen der EU-Kommissionspräsidentin Ursula von der Leyen vorläufig in Kraft...
DBV fordert EU-Kurswechsel: Rettet die Öko-Rinderbetriebe!
Der Rückgang der Öko-Rinderbetriebe in Deutschland und anderen europäischen Ländern hat den Deutschen Bauernverband (DBV) dazu veranlasst, einen dringenden Kurswechsel in der...
Blauzungenvirus BTV 8 breitet sich in ganz Hessen aus: Restriktionszone erweitert
Ein Ausbruch des Blauzungenvirus Serotyp 8 (BTV 8) wurde im Landkreis Fulda, Hessen, bestätigt. Dies hat zur Folge, dass die Restriktionszone nun...
Milchprodukte-Preise schwanken: Butter steigt, Mozzarella fällt
Der internationale Markt für Milchprodukte zeigt derzeit eine gemischte Entwicklung. Bei der jüngsten Auktion an der Handelsplattform Global Dairy Trade verzeichneten einige...
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Arla und DMK fusionieren: Europas größte Molkereigenossenschaft entsteht
Die Fusion von Arla und DMK zur größten Molkereigenossenschaft Europas hat die Aufmerksamkeit vieler Akteure im Agrarsektor geweckt. Mit über 11.000 Milcherzeugern...
Arla und DMK fusionieren: Neuer Milchpreis für 11.000 Erzeuger ab Juni
Die Fusion von Arla Foods und der Deutschen Milchkontor (DMK) Group wurde am 1. Juni vollzogen und vereint über 11.000 Milcherzeuger aus...
Kieler Milchpreis sinkt im Mai 2026 um 1,3 % trotz teurerem Pulver
Die landwirtschaftlichen Märkte im Mai 2026 standen erneut im Fokus, als der sogenannte Kieler Rohstoffwert für Milch einen Rückgang verzeichnete. Dieser Indikator,...
EU-Kommission lehnt Markteingriff trotz Milchkrise ab
Die Diskussion über die Unterstützung des europäischen Milchmarkts bleibt aktuell und kontrovers. Trotz des Drucks einiger EU-Mitgliedstaaten wird die Europäische Kommission vorerst...
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Ostdeutsche Milchkuhbetriebe: Zahl könnte sich bis 2033 halbieren
In den kommenden zehn Jahren könnten die Milchkuhbetriebe in Ostdeutschland erheblich zurückgehen. Laut Prognosen des Interessenverbands Milcherzeuger (IVM) wird ein Rückgang um...
Milchproduktion in Deutschland 2026 um 6,9 % gestiegen
Die Milchproduktion in Deutschland hat im ersten Quartal 2026 einen deutlichen Anstieg verzeichnet. Laut Angaben der ZMB stieg die Milcherzeugung im Vergleich...
Vogelgrippe in Friesland: Einzelfall bestätigt, keine Ausbreitung
Die Vogelgrippe hat in einer Milchkuhherde in Friesland, Niederlande, für Aufsehen gesorgt. Die niederländischen Behörden haben bestätigt, dass es sich um einen...
Milchpreise steigen um 0,6 % bei Global Dairy Trade Auktion
Die jüngsten Zahlen der internationalen Handelsbörse für Milchprodukte, Global Dairy Trade, zeigen einen leichten Anstieg der Durchschnittspreise um 0,6 % auf nunmehr...
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Biomilchpreise im April: Konstante Tendenz trotz kleiner Schwankungen
Die Preise für Biomilch haben im April unterschiedliche Entwicklungen gezeigt: Einige Molkereien entschieden sich für eine Preiserhöhung, andere wiederum senkten ihre Preise,...
Studie: Kein Zusammenhang zwischen Bovaer und Kuhgesundheit festgestellt
Die Verringerung von Methanemissionen in der Landwirtschaft hat durch innovative Futterzusätze wie Bovaer an Bedeutung gewonnen. Das vom niederländischen Unternehmen DSM entwickelte...
Norddeutsche Molkereien erhöhen Milchpreise im April deutlich
Die Milchpreise in Deutschland zeigen im April eine differenzierte Entwicklung. Während einige Molkereien im Norden die Preise anheben, bleiben sie im Süden...
Hochland steigert Umsatz 2025 auf 2,54 Mrd. € trotz Marktvolatilität
Die Hochland-Gruppe verzeichnete im Jahr 2025 ein bemerkenswertes Wachstum, trotz der Herausforderungen auf den internationalen Märkten. Der Umsatz des Unternehmens stieg auf...
EU genehmigt niederländisches Programm zur Reduzierung von Milchviehbestand
In einem bedeutenden Schritt zur Reduzierung von Emissionen hat die EU-Kommission ein neues niederländisches Förderprogramm für Milchviehhalter genehmigt. Mit einem Budget von...
Sachsen stoppt Tiertransporte in den Nahen Osten wegen Kriegslage
Sachsens Regierung hat beschlossen, vorerst keine Tiertransporte in den Nahen Osten mehr zu genehmigen. Diese Entscheidung basiert auf der angespannten politischen Lage...
Milchproduktpreise fallen weltweit: Butter verliert 8,1 % an Wert
Die jüngste Auktion an der internationalen Handelsplattform „Global Dairy Trade“ markiert eine bemerkenswerte Trendwende: Nach mehreren Zuwächsen seit Jahresbeginn ist der Durchschnittspreis...
Fonterra steigert Umsatz und Milchpreisprognosen trotz Herausforderungen
Der neuseeländische Molkereiriese Fonterra hat in der ersten Hälfte des Geschäftsjahres 2025/26 bemerkenswerte Erfolge erzielt. Der Umsatz stieg von Juli 2025 bis...
Kieler Rohstoffwert Milch steigt um 11,5 % dank Magermilchpulver und Butter
Der Kieler Rohstoffwert für Milch verzeichnete im März 2026 einen bemerkenswerten Anstieg von 11,5 % auf nunmehr 37,8 Cent pro Kilogramm. Diese...
Beef on Dairy boomt: Neue Zuchtwerte steigern Kälbererlöse
Die gezielte Kreuzung von Milch- und Fleischrindern gewinnt in Deutschland rasant an Bedeutung. Das sogenannte Beef on Dairy (BoD)-Konzept entwickelt sich zunehmend...
Zuchtstrategie entscheidet über Erfolg in der Milchviehhaltung
Mit Blick auf die anstehende Decksaison gewinnt die Zuchtstrategie Milchvieh zunehmend an Bedeutung. Die Entscheidungen, die Landwirte in den kommenden Wochen treffen,...
Antibiotika-Rückstände: Milchbauern kämpfen gegen ungerechtfertigte Sanktionen
Die Entdeckung von Antibiotika-Rückständen in Milch hat weitreichende Konsequenzen, selbst wenn diese nur in minimalen, kaum nachweisbaren Mengen vorkommen. Zwei Landwirte aus...
Deutsche Molkereien verzeichnen 2026 Rekordanstieg bei Milchlieferungen
Die Milchanlieferung in Deutschland verzeichnete im Januar 2026 einen signifikanten Anstieg. Laut Angaben der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) lieferten Milchkuhhalter...
Schwarzwaldmilch expandiert durch Übernahme der Käserei Bauhofer
Die Schwarzwaldmilch-Gruppe hat kürzlich bekannt gegeben, dass sie die im württembergischen Allgäu ansässige Käserei Bauhofer übernehmen wird. Diese Akquisition ist ein weiterer...
Butter und Milchpulver im Aufschwung: Nachhaltige Erholung erwartet?
Das Jahr 2025 endete für viele deutsche Milcherzeuger trotz sinkender Preise mit einem positiven Ergebnis. Die Preise fielen zwischen September und Januar...
Milchproduktpreise stabil: Magermilchpulver steigt, Vollmilch sinkt
In der aktuellen Woche verzeichnete die internationale Handelsplattform Global Dairy Trade nur geringe Veränderungen bei den Preisen für Molkereiprodukte. Der durchschnittliche Preis...
Gesetzesänderung erleichtert Antibiotikaverwendung für Milcherzeuger
Die jüngste Änderung im Tierarzneimittelgesetz (TAMG) bringt Erleichterung für Milchkuhhalter und Tierärzte: Seit dem 9. März 2026 wird die Berechnung der Therapietage...
Februar-Milchpreise: Rückgang verlangsamt sich, Norddeutschland stabil
Die Entwicklung der Milchpreise im Februar zeigt eine Stabilisierung, auch wenn die Preise im Durchschnitt weiter gesunken sind. Einige Molkereien konnten jedoch...
