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Chefwechsel beim Marktführer: Jörg Baumgart wird CEO bei Kaffee Partner

Jörg Baumgart (Foto) übernimmt zum 1. November die Position  des CEO bei der Kaffee Partner GmbH. Das Unternehmen ist im LEH vor allem im...

Forschung zu Kauf und Konsum: Edeka spendiert der Uni Lüneburg eine Professur

Ab dem kommenden Jahr fördert die Stiftung der Edeka-Zentrale an der Leuphana Universität Lüneburg eine Juniorprofessur für nachhaltiges Kauf- und Konsumverhalten. Zunächst wird die...

Verbandswahl: Edekaner Fromm neuer BVLH-Präsident

Der selbstständige Lebensmittel-Kaufmann Björn Fromm wurde am Freitag auf der BVLH-Delegiertenversammlung gewählt. Er appellierte an Mitglieder und Politik: „Unser Ernährungssystem steht vor einem tiefgreifenden...

Spirituosen: Henkell-Freixenet übernimmt Zamora-Vertrieb

Ab dem 1. Januar wird Henkell-Freixenet der deutsche Vertriebspartner für alle Spirituosen-Marken der Zamora Company. Im Fokus stehen die drei Marken Licor 43, Martin...
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Bauernhofpädagogik: Tierische Therapeuten

Landwirtschaftliche Betriebe suchen nach neuen Erlösquellen. Angebote aus dem Bereich Bauernhofpädagogik und tiergestützte Therapie ergänzen Direktvermarktung, Hofcafé, Bauernhofeis, Ferienwohnung oder Regionalladen.ganzen Artikel lesen ▸

Landwirte in Deutschland: Vom Schwein zum Pilz

„Wir haben Glück gehabt, dass die Pilze zu uns gekommen sind.“ Vor neun Jahren hat Familie Stuckmann aus Bad Salzuflen ihren Familienbetrieb von Sauenhaltung...

Pilotprojekte: Wenn die Drohne den Einkauf bringt

In vielen ländlichen Regionen ist es wegen der Schließung vieler Geschäfte aufwendiger geworden, an Lebensmittel zu kommen. Sind für solche Regionen Lieferdrohnen eine Lösung?...

Studie: HR-Trends 2023: Fachkräftemangel bleibt größte Herausforderung

Bewegung in der Personalpolitik der Ernährungs- und Genussmittelindustrie – flexible Arbeitsmodelle zunehmendes Privileg – hoher Weiterbildungsbedarf bei Fach- und Führungskräftenganzen Artikel lesen ▸

Belieferung: Rewe Partner bei Drohnen-Projekt

Heute startet das deutschlandweit einzigartige Pilotprojekt Liefermichel/Drolex. Erstmals werden Lebensmittel per Drohne zum Endverbraucher geliefert.ganzen Artikel lesen ▸

Landfrauen aus Uganda zu Gast in Deutschland

Deutscher LandFrauenverband e.V. (dlv) baut sein internationales Netzwerk weiter aus Berlin, 04.10.2023 – 22 Uganderinnen folgten der Einladung des dlv nach Deutschland: Noch bis zum...

Personalie: Neuer Deutschland-Chef bei Vion

Philippe Thomas (Foto) ist seit Oktober 2023 als Chief Operating Officer (COO) für die neugeschaffene deutsche Geschäftseinheit bei Vion verantwortlich. Er kümmert sich um...

Milchalternativen: Oatly und Knuspr für Steuersenkung auf Milchaltersatzprodukte

Nahrungsmittelhersteller Oatly und Online-Supermarkt Knuspr unterstützen die Forderung von Politikern der REgierungskoalition nach einer Steuersenkung auf Milchersatzprodukte. Bis zum Jahresende wollen sie auf Kosten...

Übernahme: Rewe will Trinks

Die Gerüchte um einen Einstieg der Rewe Gruppe bei dem Getränke-Logistiker Trinks scheinen sich zu verfestigen. „Ja, die Verhandlungen laufen gerade“, sagt eine in...

Handelsimmobilien: Netto baut Wohnungen in Berlin

Der Discounter Netto (Salling Group) hat in Berlin eine erste Bestandsfiliale durch eine so genannte Mixed-Used-Immobilie ersetzt und kündigt den Rollout des Konzeptes an.ganzen...

Obst und Gemüse: Lidl etabliert nachhaltiges Wassermanagement

Der Discounter Lidl kündigt an, bis Februar 2026 100 Prozent seines Obst- und Gemüsesortiments aus neun Risikoländern nach anerkannten Wasserstandards zertifizieren zu lassen. Die...

HDE-Konsumbarometer: Kauflaune steigt nur leicht an

Die Stimmung der Verbraucher in Deutschland verbessert sich im Oktober etwas. Das geht aus dem aktuellen Konsumbarometer des Handelsverbandes Deutschland (HDE) hervor. Demnach legt...

Obst und Gemüse: Umfrage zu Flugobst bedingt aussagekräftig

Viele Bundesbürger wären im Sinne des Klimaschutzes einer Umfrage zufolge damit einverstanden, wenn Supermärkte und Discounter kein mit Flugzeugen transportiertes Obst und Gemüse mehr anbieten würden....

Erntedankerklärung 2023

Gemeinsame Erklärung zum Erntedank: Deutscher Bauernverband (DBV), der Evangelische Dienst auf dem Lande in der EKD (EDL), die Katholische Landvolkbewegung Deutschlands (KLB) und der...

Supermarktkette erneut in der Krise: Real GmbH meldet Insolvenz an

Die Real GmbH (Mein Real) ist in die Insolvenz gerutscht. Nach LP-Informationen und übereinstimmenden Medienberichten der Wirtschaftspresse wurde am heutigen Vormittag von den Verantwortlichen...

Neue Sparte gegründet: Schwarz Gruppe will Digitalisierung voran bringen

Die Unternehmen der Schwarz Gruppe haben eine neue Sparte für die Themen IT und Digitales gegründet. „Schwarz Digits“ ergänzt die Sparten Lidl, Kaufland, PreZero und...

Lebensmittelverschwendung: Edeka unterstützt Aktionswoche mit vielen Maßnahmen

Edeka unterstützt die diesjährige bundesweite Aktionswoche „Deutschland rettet Lebensmittel!“ besonders intensiv. Noch bis zum 6. Oktober will die Initiative „Zu gut für die Tonne!“...

Innovation Award Agritechnica 2023: Eine Goldmedaille und 17 Silbermedaillen für Neuheiten

Nach vier Jahren findet vom 12. bis 18. November 2023 wieder eine Agritechnica auf dem Messegelände in Hannover statt. Diese Woche gab die Veranstalterin...

Recycling: Recup übernimmt Mehrweg-Hersteller

Die beiden Anbieter für Mehrweglösungen, Recup und Crafting Future, schließen sich zusammen. Damit bündeln die ersten Unternehmen auf dem Mehrwegmarkt ihre Kompetenzen.ganzen Artikel lesen ▸

Nachhaltigkeit: Weinkellerei bringt Wein in Mehrweg auf den Markt

Ab sofort bietet die Weinkellerei Hohenlohe drei Weine in der neuen 0,75-Liter-Mehrwegflasche an. Den 2022 Lemberger trocken, den 2022 Rosé trocken und den 2022...

Lohnsteigerung: Migros Gruppe erhöht Lohnsumme

Die Migros Gruppe hat sich mit ihren Sozialpartnern darauf geeinigt, die Lohnsumme für 2024 um bis zu 2,5 Prozent zu erhöhen. Damit wolle man...

Gastbeitrag: Wie Sie Nachhaltigkeit strategisch im Unternehmen verankern

Damit Unternehmen fit werden für eine nachhaltigere Wirtschaftsweise, müssen sie das Thema strategisch verankern. Drei Ansätze dafür sowie ihre Vor- und Nachteile beschreibt Managerin...

Bundesinstitut für Risikobewertung: Warnung vor Schärfe-Mutproben

In „Scharf-Esswettbewerben“ testen Menschen immer wieder ihre Schmerzgrenzen aus, indem sie Lebensmittel mit extremer Schärfe wie Chilisoßen in unüblich großen Mengen zu sich nehmen....

Partnerschaft: Sanlucar und VFB Stuttgart unterzeichnen Kooperationsvertrag

Armin Rehberg (Foto, links), CEO von Sanlucar, und Rouven Kaspar, Vorstand Marketing und Vertrieb VfB Stuttgart, haben einen Kooperationsvertrag unterzeichnet. ganzen Artikel lesen ▸

Achtung Hundebesitzer: Lethales Staupevirus in Lüchow-Dannenberg aufgetaucht

Im Landkreis Lüchow-Dannenberg ist das hochkontagiöse Staupevirus bei einem Fuchs festgestellt worden, wie die Kreisverwaltung am Mittwoch bekannt gab. In den vergangenen...

Getränkehandel: Österreich legt Einwegpfand fest

Österreich führt ab 2025 ein Einwegpfandsystem ein und hat nun die Eckpunkte der Pfandverordnung vorgestellt. Wer Plastikflaschen oder Alu-Dosen kauft, wird künftig 25 Cent...