Goldene Olga geht an Hof Horsink aus Esche

Positive Entwicklung bei Milchpreisen zum Sommerstart

Zum Beginn des Sommers können sich Milcherzeuger über eine günstige Marktlage und steigende Milchpreise freuen. Einige Molkereien haben die Auszahlungspreise erhöht, während andere diese stabil hielten, was...

Milchmarkt zeigt gemischte Preisentwicklungen

Während die internationalen Milchpreise größtenteils stabil bleiben, zeigen sich bei den Börsenpreisen für Butter und Magermilchpulver leichte Rückgänge. Die aktuellen Milcherzeugungskosten werden weiterhin nicht vollständig durch die...

FrieslandCampina lockt neue Milcherzeuger ohne Aufnahmegebühr

In Deutschland verzeichnet eine der führenden Molkereigenossenschaften, FrieslandCampina, einen spürbaren Rückgang der Milchmengen. Um dem entgegenzuwirken und die Milchversorgung sicherzustellen, hat die Genossenschaft beschlossen, die Aufnahmegebühr für...

Frist für Milchviehhalter: Meldung der Antibiotikadaten bis 14. Juli

Milchviehhalter stehen vor der Deadline am 14. Juli, bis zu der sie die Bestandsdaten ihrer Tiere sowie den Antibiotikaverbrauch für das erste Halbjahr 2024 melden müssen. Diese...

QM-Milch-System: Neue Vorgaben ab Oktober 2024

Ab dem 1. Oktober 2024 wird der aktualisierte QM-Standard Milch, Version 202.3, gültig und ersetzt die seit dem 1. Januar 2023 bestehende Version 2020.2. Dies gab die...

Landwirte unter Druck: Agrarpolitik beeinflusst Einkommen massiv

Landwirtschaftliche Betriebe stehen unter einem enormen Einfluss agrarpolitischer Entscheidungen, die weit über die Dynamiken des Marktes hinausgehen. Besonders deutlich wird dies bei den steigenden Produktionskosten, die durch...

Rückgang der Milchproduktion in Nordwesteuropa erwartet

Die Milcherzeugung in der EU und in Deutschland liegt derzeit über dem Niveau des Vorjahres. Langfristig prognostiziert die Landesvereinigung Milch NRW (LV Milch NRW) jedoch einen Rückgang...

Schwarzwaldmilch-Gruppe hält Umsatzrekord und setzt auf Markenerweiterung

Nach einem Rekordjahr hat sich der Milchmarkt im Jahr 2023 normalisiert, doch die Schwarzwaldmilch-Gruppe konnte ihren Umsatzrekord von 248 Millionen Euro aus dem Jahr 2022 halten. Das...

Milchwirtschaft: Grünland-Label und weniger Kühe

In einem Interview mit dem Bundesinformationszentrum Landwirtschaft beleuchtet Professor Dr. Friedhelm Taube, Experte für Grünland und Futterbau an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, die Zukunft der deutschen Milchviehhaltung....

Butterpreise steigen weiter: Nachfrage bleibt dennoch hoch

Die Nachfrage nach abgepackter Butter im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) sowie nach Blockbutter bleibt trotz steigender Preise ungebrochen. Dies bestätigt der Verband der Milcherzeuger Bayern (VMB) und führt dies...

Steigende Butterpreise treiben Rohstoffwert Milch an

Anstieg der Butterpreise treibt den Kieler Rohstoffwert Milch nach obenDie Preise für Butter sind in den letzten Monaten stark gestiegen, was zu einem...

Anbindehaltung von Milchkühen: Notwendigkeit eines fairen Ausstiegsplans

Die Diskussion um die Anbindehaltung von Milchkühen hat in der Landwirtschaft erneut an Brisanz gewonnen. Kritiker dieser Haltungsform fordern ein generelles Verbot, doch die Umsetzung sollte wohlüberlegt...