Die Entwicklung der Milchpreise im Februar zeigt eine Stabilisierung, auch wenn die Preise im Durchschnitt weiter gesunken sind. Einige Molkereien konnten jedoch das Preisniveau halten, was den starken Preisrückgang der letzten Monate etwas abfedert. Aktuell liegt der Grundpreis bei fast allen Unternehmen unterhalb der 40 Cent-Marke.
Regional unterschiedliche Preisanpassungen
In Norddeutschland bleibt die Meiereigenossenschaft Viöl mit einem Milchpreis von 25 Cent pro Kilogramm weiterhin auf dem letzten Platz im bundesweiten Vergleich. Der Grund für diesen niedrigen Preis ist die Verzögerung beim Bau einer neuen Trocknungsanlage. Andere Molkereien in der Region haben die Preise ebenfalls angepasst: Bei Schmalfeld-Hasenmoor fiel der Preis um 5 Cent auf 32 Cent pro Kilogramm, während Cremilk, Frischli und die Meierei Barmstedt jeweils um 2 Cent auf ebenfalls 32 Cent reduzierten. Das Deutsche Milchkontor (35 ct/kg), Wasbek (33 ct/kg) und Ammerland (37 ct/kg) hielten ihre Preise konstant.
Anpassungen im Westen und Süden Deutschlands
Auch in Westdeutschland gab es ähnliche Entwicklungen. Arla senkte den Preis um 2 Cent auf 31,68 Cent pro Kilogramm, FrieslandCampina reduzierte um 0,5 Cent auf 35,9 Cent. Moers Frischeprodukte blieb hingegen bei einem stabilen Preis von 36,05 Cent pro Kilogramm. Im Süden des Landes waren die Preiskürzungen moderater als in den Vormonaten. Die Allgäu Milch Käse senkte den Preis um 1 Cent auf 38,96 Cent, während andere wie die Milchwirtschaftliche Beteiligungs AG und Ehrmann ähnliche Anpassungen vornahmen.
Leichte Reduktionen insgesamt
Die Schwarzwaldmilch reduzierte ihren Preis um 2 Cent auf 38 Cent pro Kilogramm. Omira und das Milchwerk Jäger verringerten ihre Preise um jeweils 4 Cent und liegen nun bei 36,96 bzw. 39,49 Cent pro Kilogramm. Einige Produzenten wie die Hohenloher Molkerei (30,46 ct/kg) und Goldmilch (39,46 ct/kg) blieben bei ihren bisherigen Preisen.
Die angegebenen Preise beziehen sich auf Grundpreise mit einem Fettgehalt von 4,0 % und einem Eiweißgehalt von 3,4 %. Diese Zahlen verstehen sich ohne Mehrwertsteuer sowie ohne zusätzliche Zu- oder Abschläge wie etwa für S-Klasse Produkte.
