Antibiotika-Monitoring für Milchkühe startet

Positive Entwicklung bei Milchpreisen zum Sommerstart

Zum Beginn des Sommers können sich Milcherzeuger über eine günstige Marktlage und steigende Milchpreise freuen. Einige Molkereien haben die Auszahlungspreise erhöht, während andere diese stabil hielten, was...

Milchmarkt zeigt gemischte Preisentwicklungen

Während die internationalen Milchpreise größtenteils stabil bleiben, zeigen sich bei den Börsenpreisen für Butter und Magermilchpulver leichte Rückgänge. Die aktuellen Milcherzeugungskosten werden weiterhin nicht vollständig durch die...

FrieslandCampina lockt neue Milcherzeuger ohne Aufnahmegebühr

In Deutschland verzeichnet eine der führenden Molkereigenossenschaften, FrieslandCampina, einen spürbaren Rückgang der Milchmengen. Um dem entgegenzuwirken und die Milchversorgung sicherzustellen, hat die Genossenschaft beschlossen, die Aufnahmegebühr für...

Vogelgrippe bei Milchkühen: Aktuelle Lage in Deutschland

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat über die jüngsten Entwicklungen beim Ausbruch der Vogelgrippe in den USA informiert und die Risiken für Deutschland bewertet. Auf...

Frist für Milchviehhalter: Meldung der Antibiotikadaten bis 14. Juli

Milchviehhalter stehen vor der Deadline am 14. Juli, bis zu der sie die Bestandsdaten ihrer Tiere sowie den Antibiotikaverbrauch für das erste Halbjahr 2024 melden müssen. Diese...

Wie erzeugt ein Landwirt aus dem Mist von 250 Kühen Wasserstoff?

Nachhaltige Wasserstoffgewinnung aus Kuhmist auf deutschem BauernhofBernd Schleupen, ein Landwirt mit einer Herde von 250 Kühen, hat einen innovativen Weg gefunden, Wasserstoff...

QM-Milch-System: Neue Vorgaben ab Oktober 2024

Ab dem 1. Oktober 2024 wird der aktualisierte QM-Standard Milch, Version 202.3, gültig und ersetzt die seit dem 1. Januar 2023 bestehende Version 2020.2. Dies gab die...

Rückgang der Milchproduktion in Nordwesteuropa erwartet

Die Milcherzeugung in der EU und in Deutschland liegt derzeit über dem Niveau des Vorjahres. Langfristig prognostiziert die Landesvereinigung Milch NRW (LV Milch NRW) jedoch einen Rückgang...

Rückgang der Milchkühe in Deutschland

Im Jahr 2024 ist die Zahl der Milchkühe in Deutschland auf 3,668 Millionen gesunken, was einen Rückgang von 2,5% im Vergleich zum Vorjahr bedeutet. Parallel dazu hat...

Virus H5N1 breitet sich unter US-Kühen weiter aus

In den USA breitet sich das Vogelgrippevirus H5N1 zunehmend unter Milchkühen aus. Im März wurde das Virus erstmals in der Milch texanischer Kühe nachgewiesen. Medienberichten zufolge sind...

Schwarzwaldmilch-Gruppe hält Umsatzrekord und setzt auf Markenerweiterung

Nach einem Rekordjahr hat sich der Milchmarkt im Jahr 2023 normalisiert, doch die Schwarzwaldmilch-Gruppe konnte ihren Umsatzrekord von 248 Millionen Euro aus dem Jahr 2022 halten. Das...

Rückgang der schweinehaltenden Betriebe in Deutschland

Deutlicher Rückgang bei schweine- und rinderhaltenden Betrieben in DeutschlandDie Zahl der schweinehaltenden Betriebe in Deutschland hat sich innerhalb eines Jahres um 3,4...