Re: Küchenzauber… was kochen wir 2023-2?

ASP-Bekämpfung: Experten lehnen feste Wildzäune ab

Ein Team internationaler Veterinärexperten, das EU Veterinary Emergency Team (EUVET), unter der Leitung des deutschen Veterinärmediziners Dr. Klaus Depner, hat den Behörden in Hessen und Rheinland-Pfalz hohe...

Neue Kennzeichnungspflicht für Schweinemäster ab August

Ab dem 1. August tritt eine neue Regelung in Kraft, die Schweinemäster betrifft: Sie müssen fortan die Haltungsform ihrer Schweine offenlegen. Dies gilt sowohl für Betriebe, die...

ASP-Ausbruch in hessischem Hausschweinebestand bestätigt

Das Ministerium für Landwirtschaft in Hessen hat die Präsenz der Afrikanischen Schweinepest (ASP) in einem kleinen landwirtschaftlichen Betrieb bestätigt. Die Krankheit wurde bei einem Routinecheck in Biebesheim...

Erfassung von Sauen-Schlachtbefunden ab 2024 verpflichtend

Seit dem 1. Juli 2024 müssen Schlachtbetriebe nun auch die Befunde von Sauen, wie Liegebeulen, dokumentieren. Diese Regelung folgt der bereits etablierten Praxis bei Mastschweinen.

Geplante Novelle des Tierschutzgesetzes: Zündstoff für Schweinehalter

Die geplante Novelle des Tierschutzgesetzes sorgt für erheblichen Diskussionsstoff unter Schweinehaltern. Das Bundeslandwirtschaftsministerium plant, den Ringelschwanz zur Normalität zu erklären und das Schwanzkupieren nur noch in Ausnahmefällen...

Aldi Süd treibt Umstellung auf tierfreundliche Haltungsformen voran

Vor drei Jahren hat Aldi Süd angekündigt, das gesamte Frischfleisch-Sortiment bei Schwein auf die höheren Haltungsformen 3 und 4 umzustellen. Inzwischen stammen über 50% des Schweinefrischfleisches aus...

Tierwohlstandards: Lidl stellt Wurstwaren bis 2025 um

Deutschlands größter Discounter Lidl hat ehrgeizige Pläne zur Verbesserung des Tierwohls angekündigt. Bis Ende 2025 soll die Hälfte der Wurstwaren auf Haltungsform 3 umgestellt werden. Dieses Ziel...

Fleischhandel fordert mehr Tierwohl von Bauern

Westfleisch steht unter wachsendem Druck des Handels, mehr Fleisch aus höheren Haltungsformen anzubieten. Um dieser Nachfrage gerecht zu werden, sucht das Unternehmen gezielt Bauern, die bereit sind,...

Westfleisch startet erfolgreich ins Jahr 2024: Finanzzahlen im Fokus

Der Westfleisch-Konzern, Deutschlands zweitgrößter Fleischvermarkter, präsentiert derzeit ordentliche Finanzzahlen und startet erfolgreich ins Jahr 2024. In den ersten fünf Monaten des Jahres konnte das Unternehmen Marktanteile gegen...

Tönnies passt Abrechnungsmaske für Schlachtschweine an

Das Schlachtunternehmen Tönnies hat angekündigt, ab dem 1. Juli 2024 eine neue Abrechnungsmaske für Schlachtschweine einzuführen. Diese Entscheidung erfolgt nach sechs Jahren unveränderter Abrechnungsmethoden. Die Anpassung betrifft...

Schutzmaßnahmen gegen Hepatitis E-Virus bei Schweinen

Das Hepatitis E-Virus (HEV) ist ein Zoonoseerreger, der sowohl bei Haus- als auch bei Wildschweinen vorkommt. Besonders der Genotyp 3 des Virus kann auf Menschen übertragen werden....

Unklarheiten und Herausforderungen im deutschen Tierhaltungsgesetz dominieren Fachtagung in Leipzig

Bei der jüngsten Fachtagung des Bundesverbandes Rind und Schwein (BRS) in Leipzig, betitelt "Wunsch und Wirklichkeit: Gesellschaftliche Erwartungen und landwirtschaftliche Realitäten", standen verschiedene drängende Fragen und gesetzliche...