Die brasilianische Geflügelindustrie steht vor einer vielversprechenden Zukunft, mit einem anhaltenden Wachstum der Exporte von Hähnchenfleisch und Eiern bis zum Jahr 2027. Prognosen des brasilianischen Verbands für tierisches Protein (ABPA) deuten darauf hin, dass die Ausfuhren von Hähnchenfleisch bis zu diesem Zeitpunkt auf bis zu 6,05 Millionen Tonnen ansteigen könnten. Dies würde einen Zuwachs von etwa 3 % im Vergleich zu den Erwartungen für 2026 darstellen. Bereits für das aktuelle Jahr wird ein signifikantes Wachstum erwartet, mit einer prognostizierten Menge von 5,88 Millionen Tonnen, was einem Anstieg von 10,3 % gegenüber den 5,32 Millionen Tonnen des Vorjahres entspricht.
Wichtige Handelspartner und Exportdynamik
China bleibt der führende Importeur brasilianischen Hähnchenfleisches und nahm im ersten Halbjahr 2026 etwa 285.400 Tonnen ab. Japan und Saudi-Arabien folgen mit 241.900 Tonnen beziehungsweise knapp 213.800 Tonnen. Die ABPA meldet zudem beeindruckende Zahlen für die ersten sieben Monate des Jahres: Die Exporte übertrafen das Vorjahresniveau bereits um rund 15 %.
Zukünftige Entwicklungen bei Eierexporten
Neben Hähnchenfleisch sollen auch die Eierexporte Brasiliens wieder an Fahrt gewinnen. Für das Jahr 2027 wird ein Anstieg um 15 % auf 34.500 Tonnen erwartet, nachdem sie 2026 voraussichtlich bei 30.000 Tonnen liegen werden. Dieser Rückgang im Vergleich zu den außergewöhnlich hohen Zahlen von 40.894 Tonnen im Jahr 2025 ist laut ABPA eine Rückkehr zur Normalität nach gesteigerten Exporten aufgrund der Vogelgrippe in den USA.
Kritik an Brasiliens Einfluss auf dem Weltmarkt
Laut Ricardo Santin, dem Präsidenten der ABPA, wird Brasilien seine Rolle als bedeutender Lieferant tierischer Proteine weltweit weiter ausbauen. Diese zunehmende Präsenz auf dem internationalen Markt stößt jedoch nicht überall auf Zustimmung. In einigen Importländern gibt es Bedenken, dass die günstigen Preise brasilianischer Produkte den Druck auf lokale Geflügelproduzenten erhöhen könnten.
Trotz dieser Herausforderungen bleibt Brasilien optimistisch hinsichtlich seiner Position als führender Akteur in der globalen Geflügelwirtschaft und plant weiterhin strategisches Wachstum in den kommenden Jahren.
