Der Geschäftsbetrieb des Lila Bäcker konnte nach der Insolvenz in Eigenverwaltung stabilisiert werden. Seit 23. Oktober wird die Filialbäckerei saniert und der Betrieb in den 232 Filialen mit allen 1.600 Mitarbeitern fortgeführt, teilte das Unternehmen mit. Es gebe interessierte Investoren.
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