Die EU-Kommission erwartet in ihrem aktuellen Marktausblick, dass die EU-Schweinefleischerzeugung 2023 insgesamt ein Rekordminus verzeichnen muss. Für das kommende Jahr prognostizieren die Brüsseler Fachleute dann eine leichte Erholung. Auch zur weltweiten Schweinefleischerzeugung gibt es neue Prognosen: Das amerikanische Landwirtschaftsministerium rechnet für 2023 mit einem Plus von 1,6 % und für 2024 mit einer stabilen Produktion.
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