Die molkereien in Nordrhein-Westfalen haben 2020 eine Rekordmenge an Rohmilch angeliefert bekommen. Aber: Die Corona-bedingt erhöhte Nachfrage im Lebensmittelhandel hat Einbrüche in der Gastronomie von bis zu 75 Prozent nicht ausgleichen können.
NRW: Milchwirtschaft fürchtet Strukturbruch
