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NRW: Milchwirtschaft fürchtet Strukturbruch

Milchkuh (imago)

Die in Nordrhein-Westfalen haben 2020 eine Rekordmenge an Rohmilch angeliefert bekommen. Aber: Die Corona-bedingt erhöhte Nachfrage im Lebensmittelhandel hat Einbrüche in der Gastronomie von bis zu 75 Prozent nicht ausgleichen können.

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