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Marktplatz Molkereiprodukte: „Wir wollen in höhere Haltungsformstufen“

Leif Balz Schwarz Gruppe Interview

Bei Lidl und Kaufland fällt Anfang 2022 der Startschuss für die Kennzeichnung von Haltungsformstufen ihrer Handelsmarken bei und produkten. Kein einfacher Weg, erklärt der Bereichsleiter für Ernährung und der Schwarz Gruppe, Leif Balz, im LZ-Interview.

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