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Interview mit E-Food-Experte Matthias Schu: „Corona führt zu einer Goldgräberstimmung bei E-Food“

Dr. Matthias Schu

Oetker kauft Flaschenpost, Nestlé übernimmt den US-Essenslieferdienst Freshly. Woher kommt die Kauflaune der Hersteller beim Thema E-Food? Dr. Matthias Schu, E-Commerce-Experte, Dozent an der Hochschule Luzern und Buchautor („Das E-Food-Buch“) findet Antworten.

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