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Herausforderungen 2021: Kaffeeröster erwarten das Ende der Plastikkapsel

Kaffeebohnen für Vollautomaten

Kaffeeunternehmen stehen vor besonderen Herausforderungen. Mehrere Unternehmen erwarten ein Verschwinden der Plastikkapsel. Zudem rechnen Vertreter der Branche damit, dass Zertifizierungen immer bedeutender werden. Größere Belastungen erwarten die Röster durch steigende Kaffeepreise.

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