
Mozzarella aus dem Allgäu statt Hartkäse: So lautet das Erfolgsrezept der Kisslegger Käsefreunde. Dabei setzt das junge Unternehmen auch auf regionale milch aus höheren Haltungsformen.
Mozzarella aus dem Allgäu statt Hartkäse: So lautet das Erfolgsrezept der Kisslegger Käsefreunde. Dabei setzt das junge Unternehmen auch auf regionale milch aus höheren Haltungsformen.