Anzeige
 

Ernährungsrevolution: Langer Atem für In-vitro-Fleisch

Cultured Meat in Vitro

Der menschliche Proteinbedarf wird in den kommenden Jahrzehnten angesichts der rasant anwachsenden Weltbevölkerung steigen. Wie er nachhaltig gedeckt werden kann, diskutierten im Rahmen der digitalen Vortragsreihe „MerckMahl“ Vertreter aus Wissenschaft, Industrie und Politik.

ganzen Artikel lesen ▸