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Craft-Bier: Brewdog setzt bei seinen Bars auf Franchise

Brewdog Berlin Mitte

Der schottische Bierbrauer Brewdog will seine stationäre Präsenz in Deutschland ausbauen und setzt bei der gastronomischen Expansion künftig auf ein Franchise-System. Im ersten Schritt hat der Brauer den Immobilieninvestor Bruton Capital als Franchisenehmer gewonnen.

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