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Biergrundstoff: Klimawandel schmälert Hopfenernte

Hopfenernte

Der Klimawandel bedroht die europäischen Hopfenernten. Forscher erwarten deutlich weniger und schlechtere Erträge für den Biergrundstoff. In der Branche ist das Problem bekannt. Gegenmaßnahmen laufen bereits.

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