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Wie können Landwirte Nebenprodukte gezielt nutzen?


Schweinefett, überschüssiges Gemüse oder Tierknochen – entlang der Lebensmittelwertschöpfungskette fallen unzählige Nebenprodukte an. Am 3. Dezember diskutieren Praktiker über Nutzungsmöglichkeiten.

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