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Fleischersatz: Debatte um Deklaration

In Frankreich ist die Kontroverse um die Benennung von Fleischersatzprodukten wieder aufgeflammt. Julien Denormandie kündigte in der vergangenen Woche an, die Umsetzung der im Gesetz zur Transparenz von Informationen über vorgesehenen Vorgaben zu beschleunigen.

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Quelle: schweizerbauer.ch