Anzeige
 

A: Fast 1000 Milchbauern gaben auf

  • Der Rückgang bei den österreichischen erzeugern setzt sich fort. – Wolfgang Ehrecke

Der Strukturwandel in der österreichischen wirtschaft setzt sich weiter fort. Auch in der nimmt die Anzahl bauern stetig ab.

Zum Stichtag 31. Dezember 2020 gab es noch 24’645 bäuerliche erzeuger, die Molkereien und Käsereien belieferten, das waren um 963 e oder 3,8% weniger als im Jahr 2019.  Dies teilte die Austria mit. 

Innerhalb der Bundesländer ging die Anzahl der lieferanten in Niederösterreich (-6,5%) am stärksten zurück, sie beläuft sich nun auf 4.162. In Oberösterreich stellten 300 ihre Lieferungen ein. Die Anzahl der aktiven e sank in diesem Bundesland auf 6’362.

In der Steiermark gibt es noch 3’900 bäuerliche lieferanten (-3,9%), in Tirol 3.950 (-1,7%), in Salzburg 3.323 (-1,9%), in Kärnten 1.714 (-2,3%), in Vorarlberg 1.148 (-2,8%) und im Burgenland ist deren Zahl um 4,4% auf 86 e gesunken.

Auch in der setzt sich der Strukturwandel unvermindert fort.  Ende 2020 gab es in der noch 18’396 Höfe, die ablieferten. Das sind 652 oder 3.4 Prozent weniger als im Vorjahr. Das «bauernsteben» hat sich gegenüber 2019 gar wieder beschleunigt. Die e haben 2020 insgesamt 3‘405‘139 Tonnen produziert. Das sind rund 6’000 Tonnen oder +0.2 Prozent mehr als im Vorjahr. Vergangenes Jahr lag die durchschnittliche produktion je bei 178’936 kg.

The post A: Fast 1000 bauern gaben auf appeared first on er Bauer.

ganzen Artikel lesen ▸

Quelle: erbauer.ch