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132’000 Franken für einen Thunfisch

  • Die Onodera Gruppe hat das höchste Gebot abgegeben. – zvg

Bei der ersten Auktion des neuen Jahres auf dem Fischmarkt von Tokio ist ein Blauflossen-Thunfisch für den Preis von 16,8 Millionen Yen (rund 132’700 Fr.) versteigert worden.

Zwar ist schon das eine Menge Geld – doch 2019 hatte ein Thunfisch einen Rekordpreis von umgerechnet rund 2,8 Millionen Fr. erzielt. Dann aber schlug das zu.

632 Franken pro Kilo

Auch die diesjährige Auktion auf dem Toyosu-Markt fand am Mittwoch unter dem Eindruck der andauernden Pandemie statt. Es sei das erste Mal seit sechs Jahren, dass ein Thunfisch dabei weniger als 20 Millionen Yen erzielte, berichteten lokale Medien.

Der 211 Kilogramm schwere Fisch war in Oma, einem der besten Thunfischfanggebiete des Landes, an der Nordspitze der Hauptinsel Honshu gefangen worden. Der erzielte Preis entspricht rund 632 Franken pro Kilogramm. Erstanden wurde der Fisch von einer Grosshandelsfirma. «Ich möchte die Kraft aller nutzen, um das neue Jahr zu überstehen», wurde ein Vertreter der Firma zitiert.

Staff members of Ginza Onodera restaurant cut the tuna auctioned at 16.9 million yen (145,290 USD) earlier in the day at the Toyosu Wholesale Market in Tokyo, January, 05 January 2022. ???? epa / Jiji Press#epaphotos #epaimages #tunaauction pic.twitter.com/cYABelZy2V

— european pressphoto agency (@epaphotos) January 5, 2022

Geschickte PR-Aktion

Die relativ hohen Preise bei der alljährlichen Neujahrsauktion in Tokio liegen nicht so sehr in der Qualität des Fisches begründet. Vielmehr ist das Ganze eine geschickte PR-Aktion zum Auftakt des neuen Geschäftsjahres, über die heimische Medien dann auch jedes Jahr berichten.

Nirgendwo sonst auf der Welt wird so viel Blauflossenthun gegessen wie in Japan. Die – vor allem im Ausland – seit langem kritisierte Überfischung hat dazu geführt, dass die Art in ihrem Bestand stark gefährdet ist.

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Quelle: schweizerbauer.ch