„Wir erleben den langen, langsamen Tod der Kategorie pflanzlichen Fleischalternativen.“ Mit milliardenschweren Investitionen sollte ein “Proteinübergang“ erzwungen werden, u.a. mit dem Versprechen auf hohe Dividende. In den usa und Großbritannien sinken die Verkäufe, trotz umfangreicher Marketinginvestitionen. Mögliche Gründe für sinkende Nachfragen und hohe Verluste werden im Podcast von New Nutrition genannt.
Quelle: Bundesverband Rind und schwein e.V.
