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Rus: Milchproduktion noch 10% unter Wunschziel

  • Neuer Stall Schweizer Milch in Kaluga – Ruedi Haudenschild

In hat die Milchwirtschaft trotz positiver Tendenzen der letzten Jahre immer noch grosses Entwicklungspotenzial, berichtet die Moskauer Zeitschrift «Agroinvestor» unter Berufung auf das Expertisenzentrum der staatlichen sbank (Rosselkhozbank). 

Der Einrichtung zufolge liege das «Importsubstitutionspotenzial» von Rohmilch derzeit bei etwa 3 Mio. t, nachdem hier die Produktion im vergangenen Jahr um weitere 2,7% auf rund 32,2 Mio. t gestiegen ist.

Insofern, so die Experten, bestätigen die Ergebnisse von 2020, dass die Milchviehzucht nach der der zweitwichtigste Wachstumstreiber der inländischen Veredelungswirtschaft sei. Ausserdem belege der Milchsektor bezüglich der Investitionsintensität im Agrarbereich den zweiten Platz hinter der Gewächshauswirtschaft

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Quelle: schweizerbauer.ch