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Lebensmittelsicherheit: Leitfaden für Frischeboxen in Arbeit

Edeka Prechtl in Bad Feilnbach

Viele Supermärkte akzeptieren kundeneigene Behältnisse an der Bedientheke. Hinderlich sind divergierende Hygienevorgaben, je nach Standort. Der BLL arbeitet an einem Leitfaden.

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Quelle: lebensmittelzeitung.net Juli 12, 2019 10:20