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Freigabe als Snack oder Zutat: Mehlwürmer in der EU als Lebensmittel zugelassen

Mehlwurm Imago

Premiere in Europa: Das erste Mal überhaupt hat ein Insekt die Zulassung als von der EU erhalten. Der gelbe Mehlwurm darf künftig in seiner getrockneten Form als Snack oder Zutat angeboten werden. Die formelle Entscheidung steht aber noch aus.

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