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4100 Tonnen Lebensmittel gerettet

  • Seit Beginn der Corona-Krise habe die Nachfrage nach n spürbar zugenommen. – Elsbeth Anliker

Die Stiftung er Tafel hat 2020 über neun Millionen Mahlzeiten für Menschen in Not ermöglicht. Sie rettete dafür 4134 Tonnen nicht verkäufliche, aber einwandfreie vor dem Verfall.

Das seien acht Prozent mehr als im Vorjahr, teilte die er Tafel am Mittwoch mit. Die von 450 Filialen der er Grossverteiler seien an über 500 soziale Institutionen in der verteilt worden.

Die gespendeten stammten mehrheitlich von Überschüssen im Detailhandel. Auch grössere Warenspenden hätten zum Wachstum von 314 Tonnen zusätzlich geretteter beigetragen. Der gesamte Warenwert betrug 2020 rund 27 Millionen Franken.

Seit Beginn der Corona-Krise habe die Nachfrage nach n spürbar zugenommen, schreibt die er Tafel. Deshalb habe man verschiedene neue Abgabestellen ins Programm aufgenommen und die Touren ausgebaut. Die Stiftung liefert ihre Waren zudem kostenlos an Gassenküchen, Notunterkünfte, Obdachlosenheime oder Flüchtlingszentren, die daraus Mahlzeiten zubereiten.

Für die er Tafel engagierten sich im letzten Jahr rund 70 Freiwillige, wie es in der Mitteilung weiter heisst. Dazu kommen noch 17 Personen, die im Rahmen von Reintegrationsprojekten beschäftigt wurden.

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Quelle: erbauer.ch