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Insekten als Futter auf Hof züchten

Das Start-up FarmInsect hat eine Technologie entwickelt, mit der Insektenlarven als Proteinfutter gezüchtet werden können. Das von Absolventen der Technischen Universität München (TUM) gegründete Unternehmen will in wenigen Wochen eine Pilotanlage bei einem der grössten Fischzucht- Bayern in nehmen.

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Quelle: schweizerbauer.ch