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Del Monte Fresh Produce stellt „Juwel des Dschungels“ vor

Sie ist rosa und kann nur in den über www.pinkglowpineapple.com bei zwei Händlern für 49 US-Dollar pro Frucht bestellt werden. Die Rede ist von der Ananas Pinkglow™, die Del Monte Produce in sehr begrenztem Volumen in Costa Rica produziert hat. Medienberichten zufolge ist das „Juwel des Dschungels“, das 24 Monate bis zur perfekten Reife benötigt, süßer und saftiger als ihre traditionelle Schwester.

Bereits 2005 hatte das Unternehmen mit der Entwicklung dieser Ananas begonnen und 2016 die FDA-Zulassung für den Verzehr erhalten. Ihre rosa Farbe erhält die Ananas von dem natürlich enthaltenen Pigment Lycopin, das sich z.B. auch in Tomaten und Wassermelonen findet. Pinkglow™ werden von Hand geerntet und ihre Kronen werden neu gepflanzt, um das Erntevolumen zu erhöhen und den Abfall zu reduzieren.
Del Monte ist entschlossen, weiterhin in Ananas-Forschungs- und Entwicklungsprogramme zu investieren, um den sich ständig ändernden Bedürfnissen unserer gerecht zu werden. Wir sind auf die Pinkglow™-Ananas sehr stolz. Nicht nur wegen ihrer Farbe und ihres Geschmacks, sondern auch wegen der Sorgfalt, mit der sie angebaut und auf den Markt gebracht wurde sowie wegen der nachhaltigen Produktionsmethode“, wird Pablo Rivero, Vice Marketing Nordamerika, Del Monte, zitiert.


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