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Weltmilchmarkt: Preise weiter rückläufig

  • Die Preise für sinken. – Pixabay

Bei der jüngsten Auktion an der neuseeländischen Handelsplattform GlobalDairyTrade (GDT) waren die Preise für Standard-produkte in allen Kategorien rückläufig.

Am stärksten gaben die Notierungen für Butterpulver, Butter und Vollpulver nach, aber auch Magerpulver verbuchte ein deutliches Minus. Der GDT-Index, in dem eine Bandbreite von verschiedenen produkten und Kontrakt-Zeiträumen zusammengefasst ist, sank gegenüber dem vorhergehenden Event erneut um 5%. Es handelte sich dabei um den vierten Rückgang in Folge.

Der Index für Butterpulver verringerte sich beim jüngsten GDT-Event im Durchschnitt aller Kontrakte um 9,2% auf 3’724 USD/t (3’556 Fr.). Die Notierungen für Butter und Vollpulver sanken jeweils um 6,1% auf 5’194 USD/t (4’960 Fr.) beziehungsweise 3’544 USD/t (3’384 Fr.).

Für Magerpulver drehte der Index um 5,3% auf 3’524 USD/t (3’365 Fr.) ins Minus, wie auch für wasserfreies fett (Butteröl) um -1,4% auf 5’518 USD/t (5’269 Fr.) und für Cheddar-Käse um -0,7% auf 4’798 USD/t (4’582 Fr.). Molkenpulver und zucker wurden abermals nicht angeboten.

In Summe wurden bei der jüngsten GDT-Auktion Molkereiprodukte im Umfang von 27’500 t verkauft, damit war die Menge deutlich höher als bei der vorhergehenden Auktion (23’219 t). Die Zahl der teilnehmenden Bieter betrug 161.

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Quelle: schweizerbauer.ch