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Nachfrage steigt – Fleischmarkt erholt sich

Die Corona-Krise hat die Schweizer Fleischbranche stark gefordert. Gemäss Proviande blieben die ganz grossen Preiseinbrüche dank mehreren Massnahmen aus. Beim Bankvieh und bei den Kühen haben die Preise dank gestiegener Nachfrage wieder angezogen.

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Quelle: schweizerbauer.ch