An der Bake-Off-Theke wird es immer amerikanischer. Vor allem für Donuts begeistern sich hierzulande die verbraucher. Hersteller wie Handel berichten von guten Zuwächsen. Gleichzeitig mahnen Händler Innovationslücken bei der Industrie an. Die wiederum fordert vom Handel, verstärkt für eine gute und lückenlose Präsentation zu sorgen.
