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Ökolandbau: Bio-Dinkel bleibt knapp angeboten

Dinkel

Die Nachfrage von ökologisch angebautem ist kleiner als das reichliche Angebot. Diese Entwicklung drückt auf die Kurse, beschreibt Toni Hofmann, Makler bei der Awacon GmbH in Schneverdingen, den Markt für Öko-.

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