Top im LEH, Flop auf dem Acker
Hafer hat ein gutes Nährstoffprofil und gilt als heimisches Superfood. Seine Beliebtheit wächst, die Anbauflächen in Deutschland gehen jedoch zurück, so Ulrich Schumacher (Foto),...
Brauereien Hoepfner und Schmucker: Geschäftsführer tritt den Rückzug an
Der langjährige Geschäftsführer der Brauereien Hoepfner und Schmucker, die beide zur Paulaner-Gruppe gehören, gibt seine Funktionen auf. Einen Nachfolger hat das Unternehmen bislang nicht...
Neuer Emissionsgrenzwert: Ovid: klima- und wirtschaftsschädlich
Der Bundestag hat im Juli die Novellierung der 31. Bundes-Immissionsschutz-Verordnung (BImSchV) beschlossen. Die deutsche Ölmühlenindustrie schlägt Alarm.
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Mineralbrunnen: Vilsa geht Netto-Null-Ziel an
Der familiengeführte Mineralbrunnen Vilsa nimmt Kurs auf das Netto-Null-Ziel. Damit ist das Unternehmen aus Niedersachsen Vorreiter in der deutschen Getränkebranche.
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Nachhaltigkeit: L‘Oréal setzt auf Nachfüllkonzepte und Wasser-Recycling
L‘Oréal will den Plastikanteil an seinen Produkten deutlich reduzieren. Um Konsumenten zum Nachfüllen zu motivieren, arbeitet der Kosmetikkonzern gemeinsam mit Händlern an einem Konzept.
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Kommentar: Unilever schrumpft weiter
Unilever hat den Pfad zu mehr Wachstum in Deutschland bisher verfehlt. Ratschläge, wie der Konzern es hätte besser machen können, sind wohlfeil. Denn die...
Süßwaren: Kakaofreier Schokoladenersatz kommt in den Massenmarkt
Das Münchner Startup Planet A Foods bringt erstmals seine kakaofreie Schokoladenalternative als Zutat ins Supermarktregal. Zwei namhafte Hersteller nutzen für ihre Produkte den Schoko-Ersatz...
Indoor-Farming: Veganz beteiligt sich an Joint Venture in Dubai
Gemeinsam mit einer Investmentgesellschaft gründet Veganz ein Joint Venture im Bereich Indoor-Farming. Orbifarm soll vor allem in den USA und den Vereinigten Arabischen Emiraten...
Industrielieferant: Barry Callebaut legt Investitionsprogramm auf
Der Schokoladenhersteller Barry Callebaut will effizienter werden und investiert dazu eine halbe Milliarde Franken. Eine neue Strukur soll den Industrielieferanten näher an Märkte und...
Gewürzhersteller: Fuchs baut Kapazitäten in Rumänien aus
Seit mehr als 20 Jahren ist die Fuchs-Gruppe über eine Tochtergesellschaft in Rumänien aktiv. Jetzt erweitert der Gewürzhersteller für einen zweistelligen Millionenbetrag seine Produktionskapazitäten...
Reaktion auf Krieg in der Ukraine: BAT verlässt Russland endgültig
Der Tabakkonzern British American Tobacco gibt seine Aktivitäten in Russland ab. Mit dem Verkauf zieht sich das Unternehmen endgültig aus dem Land und gleichzeitig...
Milchverarbeiter weltweit: Zwei deutsche Molkereien unter den Top 20
Die größten Molkereikonzerne der Welt haben ihre Erlöse 2022 kräftig steigern können. Die größte deutsche Molkerei-Gruppe verbessert sich im Ranking der Rabobank um drei...
Ranking: Top 20 Molkereien Welt 2023
Im globalen Molkerei-Ranking der Rabobank verteidigt Lactalis seine Spitzenposition. Bewegung gibt es dagegen auf Rang 2, Nestlé und Danone verlieren jeweils einen Platz.
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Nonfood: Heinig setzt neuen Chef bei Tedi ein
Tedi-Eigentümer Stefan Heinig hat die Spitze des Unternehmens ausgetauscht. CEO Silvan Wohlfahrt ist nicht mehr an Bord. Jetzt soll Petar Burazin den Nonfood-Discounter auf...
Süßwaren: Nestlé erwirbt Mehrheit an brasilianischem Schokoladenhersteller
Nestlé baut sein Süßwarengeschäft in Lateinamerika aus. Die Übernahme eines Schokoladenherstellers im Premiumsegment soll dem Schweizer Konzern Zugang zu einem weiteren Marktsegment ermöglichen.
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Nestlé stärkt Süßwarengeschäft in Brasilien
Nestlé erwirbt die Mehrheit des brasilianischem Schokoladenherstellers Grupo CRM. Diesen kauft der Großkonzern dem Finanzinvestor Advent International ab, wie das Unternehmen jetzt mitteilte.
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Umfrage: Jeder vierte Verbraucher kennt Nutri-Score nicht
Viele Konsumenten schätzen die Nährwertkennzeichnung durch den Nutri-Score als verwirrend ein – oder kennen ihn erst gar nicht. Das zeigt eine repräsentative Umfrage des...
Weinheimat Württemberg: Mehrwegsystem für 0,75-Liter-Flaschen ist gestartet
Die Winzergenossenschaft Weinheimat Württemberg bringt 0,75-Mehrweg-Weinflaschen in den Handel. Als erster Erzeuger bieten die Heuchelberg Weingärtner neun Weine in den Gebinden an. Das Mehrwegsystem...
BIP-Rückgang: Wirtschaftsforscher setzen Konjunkturprognosen herunter
Führende Forschungsinstitute erwarten für dieses Jahr ein stärkeres Schrumpfen der Wirtschaftsleistung in Deutschland. Statt 0,3 Prozent soll das Minus nun mindestens 0,5 Prozent betragen....
Regierungsverordnung: Ölmühlen sorgen sich wegen geplanten Grenzwerts
Zur Gewinnung von Speiseöl setzen Hersteller ein bestimmtes Lösungsmittel ein. Für dessen Nutzung sollen künftig strengere Grenzwerte gelten. Die Ölmühlen in Deutschland sehen ihre...
Karwendel-Werke: Frischkäsehersteller erweitert Geschäftsführung
Die Karwendel-Werke haben einen neuen Geschäftsführer. Der Schwiegersohn des geschäftsführenden Gesellschafters übernimmt bei der Molkerei die Bereiche Qualitätsmanagement, Produktentwicklung und Verpackung.
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Tönnies erweitert Fairfarm-Programm
Die Tönnies-Gruppe hat ihr Tierwohl-Programm Fairfarm in der Haltungsform 3 auf die Rinderhaltung ausgeweitet. Damit hat das Unternehmen nun alle Haltungsformen im Angebot.
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Bußgeld-Risiko: Rückstand bei Umsetzung der Whistleblowing-Richtlinie
Eine Umfrage von HR-Software-Anbieter Personio, zeigt, dass 46 Prozent der befragten kleinen und mittelständischen Unternehmen in Deutschland noch keine Whistleblowing-Richtlinie haben oder sich derer...
Progroup: Wellpappformathersteller benennt neuen COO
Bei dem Wellpappformathersteller Progroup gibt es einen neuen Verantwortlichen für den Betrieb und das Supply-Chain-Management. Der Maschinenbauingenieur stößt in wenigen Wochen zu den beiden...
Beteiligung: Warsteiner-Gruppe steigt in den Einzelhandel ein
Während andere Brauereien dem Craftbier-Geschäft den Rücken kehren, wagt sich die Haus-Cramer-Gruppe weiter vor. Die Gruppe mit der Hauptmarke Warsteiner beteiligt sich am Fachhändler...
Rotkäppchen-Mumm: Operativchef verlässt die Sektkellerei
Nach rund vier Jahren im Unternehmen scheidet der COO der Sektkellerei Rotkäppchen-Mumm aus dem Unternehmen aus. Seine Ressorts werden übergangsweise von zwei Geschäftsführungskollegen betreut.
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E-Commerce: Bauhaus schließt mit neuer App zur Konkurrenz auf
Bauhaus will mit einer neuen App das Online-Geschäft ankurbeln. Sie soll den Einkauf online und im stationären Handel erleichtern. Im Vergleich zur Konkurrenz ist...
Arbeitswelt im Wandel: Heil will Ängste vor KI nehmen
Der Siegeszug der Künstlichen Intelligenz im Job ist nach Überzeugung von Arbeitsminister Hubertus Heil nicht mehr aufzuhalten. Nun will er Ängste vor der rasanten...
Haus-Cramer-Gruppe beteiligt sich an Bierothek
Die Haus-Cramer-Gruppe (Warstein) beteiligt sich an der „Bierothek“, der Vermarktungs- und Handelsplattform für außergewöhnliche Bierspezialitäten im europäischen Raum. Im Fokus stehe der weitere Ausbau des...
Verband Deutscher Großbäckereien: Mitglieder bestätigen Präsidium im Amt
Der Verband Deutscher Großbäckereien hat seine amtierende Präsidentin einstimmig wiedergewählt. Ihre beiden Stellvertreter bleiben ebenfalls im Amt.
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