Schweizer Rindfleisch ist «zart»

Agroscope testete in zwei Erhebungen die Zartheit von Schweizer Rindfleisch im Offenverkauf. Das Fleisch wurde von den Forschern als «zart» eingestuft, dies sei befriedigend.

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Quelle: schweizerbauer.ch

Quelle: schweizerbauer.ch August 11, 2017 17:25